19-07-2010, 15:26
Вам понадобится:
1 кг яблочного пюре
0,5 кг малины
0,5 кг клубники
400 г сахара
Способ приготовления:
Приготовление яблочного пюре: нарезать дольками подготовленные яблоки, влить на 1 кг яблок 1 стакан воды, варить до полного размягчения под крышкой, немного охладить, затем протереть через сито.
Прогреть яблочное пюре, добавить сахар и ягоды, варить 3-5 мин, затем снять с огня, оставить на ночь.
На следующий день сварить джем в 1 прием.
Затем консервирование делать так: разлить клубнично-малиново-яблочный джем в сухие горячие банки, остудить, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Клубнично-малиново-яблочный джем должен храниться на холоде.
Метки:Варенье, Варенье, Десерты, джем, Заготовки на зиму, клубника, консервирование, малина, сахар, яблоки
Из этих же ингредиентов :
Малиновый джем «по-польски»
Клубничный джем
Джем из крыжовника с черной смородиной
Опубликовано: 19-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15778
1 кг яблочного пюре
0,5 кг малины
0,5 кг клубники
400 г сахара
Способ приготовления:
Приготовление яблочного пюре: нарезать дольками подготовленные яблоки, влить на 1 кг яблок 1 стакан воды, варить до полного размягчения под крышкой, немного охладить, затем протереть через сито.
Прогреть яблочное пюре, добавить сахар и ягоды, варить 3-5 мин, затем снять с огня, оставить на ночь.
На следующий день сварить джем в 1 прием.
Затем консервирование делать так: разлить клубнично-малиново-яблочный джем в сухие горячие банки, остудить, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Клубнично-малиново-яблочный джем должен храниться на холоде.
Метки:Варенье, Варенье, Десерты, джем, Заготовки на зиму, клубника, консервирование, малина, сахар, яблоки
Из этих же ингредиентов :
Малиновый джем «по-польски»
Клубничный джем
Джем из крыжовника с черной смородиной
Опубликовано: 19-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15778