30-07-2010, 15:14
Вам понадобится:
4 кг помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
500 г фасоли
500 г растительного масла
лавровый лист
черный перец горошком
специи (по вкусу)
Способ приготовления:
Отварить свежую фасоль без соли, нарезать помидоры кружками, лук и перец – кольцами, морковь натереть на терке, соединить фасоль и подготовленные овощи, посолить, убрать в холодильник на 6-8 ч.
Слить выделившийся сок, добавить перец горошком, лавровый лист и масло, специи, потушить салат «Дары осени» в течение 30-40 мин, затем сделать консервирование: разложить салат по стерилизованным банкам, закатать.
Метки:Заготовки на зиму, консервирование, лавровый лист, лук, морковь, Овощные блюда, помидоры, растительное масло, Салаты, сладкий перец, специи, фасоль, чёрный перец горошком
Из этих же ингредиентов :
Консервированный салат с овощами и рисом
«Ностальгия» – овощное ассорти
Салат Мюнхенский
Дата: 30-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15845
4 кг помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
500 г фасоли
500 г растительного масла
лавровый лист
черный перец горошком
специи (по вкусу)
Способ приготовления:
Отварить свежую фасоль без соли, нарезать помидоры кружками, лук и перец – кольцами, морковь натереть на терке, соединить фасоль и подготовленные овощи, посолить, убрать в холодильник на 6-8 ч.
Слить выделившийся сок, добавить перец горошком, лавровый лист и масло, специи, потушить салат «Дары осени» в течение 30-40 мин, затем сделать консервирование: разложить салат по стерилизованным банкам, закатать.
Метки:Заготовки на зиму, консервирование, лавровый лист, лук, морковь, Овощные блюда, помидоры, растительное масло, Салаты, сладкий перец, специи, фасоль, чёрный перец горошком
Из этих же ингредиентов :
Консервированный салат с овощами и рисом
«Ностальгия» – овощное ассорти
Салат Мюнхенский
Дата: 30-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15845