06-11-2010, 17:33
В своей коллекции бизнес-идей мы уже собрали массу необычных идей в области ресторанного бизнеса и продолжаем отслеживать последние и самые горячие тренды в сфере общепита и развлечений. Наш следующий пост о тематическом баре, который открылся в Нью-Йорке на Doyers Street. Он так и называется Тhe Apotheke, что означает «Бар-Аптека».
Месторасположение этого необычного бара было выбрано не случайно. Doyers Street - это извилистая улочка в Чайна-таун, которая была знаменита тем, что там постоянно происходили «китайские войны» в 20-х гг. прошлого века. Она так и называлась “the bloody angle”, что в переводе означает «кровавый ангел». Это улочка, где располагаются старомодные парикмахерские, чайные магазинчики. А теперь и необычный бар-аптека.
Но необычно в этом баре-аптеке не только название, здесь необычно все: начиная от его загадочного месторасположения, заканчивая дизайном интерьера. Дизайнер Кристофер Тирни оформил интерьер этого тематичного бара в стиле европейской аптеки 19 века. Старомодная роскошь стала основной темой дизайнера. Античные диваны, мягкие пуфы, бархат и шелк.
Необычно в этом баре и меню. Названия напитков в тематичном баре-аптеке совершенно не похожи на те, к к которым мы привыкли в обычном ресторане. Здесь вам вряд ли удастся выпить «Махито», «Пина-коладу» или «Маргариту», зато «обезболивающее средство» или «антисрессовое средство» - сколько угодно. Причем, сами названия представлены в меню не как напитки (коктейли, аперитивы и пр.), а как рецепты лекарств.
По словам владельца этого необычного бара-аптеки мистера Траммера (Mr. Trummer), напитки в его баре сложно назвать простыми алкогольными коктейлями с одной стороны, и лекарством - с другой. «Но я точно знаю, что мои исцеляющие настойки помогают людям почувствовать себя счастливее», - говорит Траммер.
Тhe Apotheke Bar - это не бар в традиционном смысле этого слова. Это сцена. Это театр. Это химическая лаборатория, где бармены-аптекари готовят исцеляющие настойки из фруктов, трав и экзотических специй, смешивая целительную жидкость из старомодных аптекарских бутылок, инкрустированных кристаллами. Это место, в котором можно «полечиться» и пропустить стаканчик -другой целительной жидкости. Это бар. И это аптека.
(с) http://www.1000ideas.ru - портал бизнес идей
Сайт рассматриваемой идеи бизнеса: apothekenyc.com
Дата: 06-11-2010
Подробнее: http://feedproxy.google.com/~r/1000ideas...vogLMfDqk/
Месторасположение этого необычного бара было выбрано не случайно. Doyers Street - это извилистая улочка в Чайна-таун, которая была знаменита тем, что там постоянно происходили «китайские войны» в 20-х гг. прошлого века. Она так и называлась “the bloody angle”, что в переводе означает «кровавый ангел». Это улочка, где располагаются старомодные парикмахерские, чайные магазинчики. А теперь и необычный бар-аптека.
Но необычно в этом баре-аптеке не только название, здесь необычно все: начиная от его загадочного месторасположения, заканчивая дизайном интерьера. Дизайнер Кристофер Тирни оформил интерьер этого тематичного бара в стиле европейской аптеки 19 века. Старомодная роскошь стала основной темой дизайнера. Античные диваны, мягкие пуфы, бархат и шелк.
Необычно в этом баре и меню. Названия напитков в тематичном баре-аптеке совершенно не похожи на те, к к которым мы привыкли в обычном ресторане. Здесь вам вряд ли удастся выпить «Махито», «Пина-коладу» или «Маргариту», зато «обезболивающее средство» или «антисрессовое средство» - сколько угодно. Причем, сами названия представлены в меню не как напитки (коктейли, аперитивы и пр.), а как рецепты лекарств.
По словам владельца этого необычного бара-аптеки мистера Траммера (Mr. Trummer), напитки в его баре сложно назвать простыми алкогольными коктейлями с одной стороны, и лекарством - с другой. «Но я точно знаю, что мои исцеляющие настойки помогают людям почувствовать себя счастливее», - говорит Траммер.
Тhe Apotheke Bar - это не бар в традиционном смысле этого слова. Это сцена. Это театр. Это химическая лаборатория, где бармены-аптекари готовят исцеляющие настойки из фруктов, трав и экзотических специй, смешивая целительную жидкость из старомодных аптекарских бутылок, инкрустированных кристаллами. Это место, в котором можно «полечиться» и пропустить стаканчик -другой целительной жидкости. Это бар. И это аптека.
(с) http://www.1000ideas.ru - портал бизнес идей
Сайт рассматриваемой идеи бизнеса: apothekenyc.com
Дата: 06-11-2010
Подробнее: http://feedproxy.google.com/~r/1000ideas...vogLMfDqk/