Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Закуска из крабового салата «Снеговики»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
100 г крабовых палочек
3 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
½ стакана вареного риса
кокосовая стружка
лук
морковь
майонез
соль
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска готовится из классического салата с крабовыми палочками, она отлично украсит новогодний стол.
Лук замариновать, нарезав его кольцами и залив 5 ст.л. воды, 5 ст.л. уксуса 6% и 2 ст.л. сахара, оставить на 20 мин.
Перекрутить в мясорубке кукурузу с крабовыми палочками, яйцами, рисом и луком, добавить майонез, перемешать.
Сформовать из полученной массы шарики трех размеров, обвалять в кокосовой стружке (либо тертом сыре или белках).
На блюдо выложить шарики большего размера, на них меньшего и затем самые маленькие, сделать колпаки и носики снеговиков из отварной моркови, глаза из гвоздики, руки из стеблей зелени, перед подачей на новогодний стол убрать в холод.

Метки:Блюда из рыбы, Закуски, консервированная кукуруза, крабовые палочки, лук, майонез, морковь, новогодние закуски, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодний стол, рис, яйца

Из этих же ингредиентов :

Салат новогодний «Адвент»
Салат «Ксения»
Праздничный салат «Улёт»


Дата: 16-12-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16916/