Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат «Цветочная корзина»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
1 копченый куриный окорок
шампиньоны
корейская морковь
репчатый лук
1 ст.л. сметаны
1 ст.л майонеза
1 ч.л. горчицы
Для оформления:
твердый сыр
редис
вареная морковь
зелень
Способ приготовления:
Этот яркий и вкусный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, очень понравится всем.
Мелко нарезать и обжарить на растительном масле шампиньоны и лук, нарезать кубиками окорочок.
Соединить майонез со сметаной и горчицей, перемешать.
Соединить окорочок с луком с грибами, корейской морковью и соусом, выложить новогодний салат в виде круга на плоское блюдо.
Сыр тонко нарезать, сделать из него «корзину», посыпать часть, где будут цветы, зеленью, сделать цветы из отварной моркови, редиса, убрать салат “Цветочная корзина” в холод перед подачей на новогодний стол.

Метки:Блюда из птицы, горчица, зелень, копченый окорочок, корейская морковь, майонез, морковь, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодние салаты, новогодний стол, редис, репчатый лук, Салаты, сметана, сыр, шампиньоны

Из этих же ингредиентов :

Праздничный салат «Шишка»
Праздничный салат «Натали»
Новогодний салат «Маска»


Дата: 17-12-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16930/