Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Праздничный салат «Букет сирени»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
картофель
копченая колбаса
яблоко
яйца
лук
миндаль
майонез
консервированные ананасы
Способ приготовления:
Этот новогодний салат готовится из любых ингредиентов, ключевой момент – его оформление, благодаря которому он великолепно украсит новогодний стол.
Картофель, яблоки натереть на терке отдельно, нарезать колбасу полосками, лук кубиками.
Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: картофель, лук, копченая колбаса, яблоко, миндаль, ананасы, повторить все слои 2 раза.
Вареные яйца разделить на желтки и белки, отдельно потереть их на мелкой терке, часть белков окрасить соком свеклы.
Сделать стебли цветов из петрушки, бутоны – из окрашенных и белых белков, формуя их чайной ложкой, вокруг букета посыпать салат тертыми желтками, сделать кайму из оставшихся белков.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Букет сирени» в холод.

Метки:Блюда из мяса, картофель, консервированные ананасы, копченая колбаса, лук, майонез, миндаль, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодние салаты, новогодний стол, Салаты, яблоко, яйца

Из этих же ингредиентов :

Новогодний салат «Тропический»
Салат новогодний «Адвент»
Салат «Сосновые шишки»


Дата: 17-12-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16928/