Главный архивный фонд Рунета

Вам понадобится:
200 г краснокочанной капусты
200 г белокочанной капусты
60 г вареной моркови
60 г соленых огурцов
60 г ветчины
60 г яблок
40 г растительного сала
40 г сыра
20 г маслин или апельсинов
20 г зелени сельдерея
10 г сока лимона
2 яйца
соль
Способ приготовления:
Мелко нашинковать капусту и перетереть ее с солью, добавить сок лимона и растительное масло.
Мелко нарезать ветчину, яблоки, соленые огурцы, апельсин нарезать кусочками, морковь – кружками, соединить ингредиенты с капустой.
Яйца сварить, мелко нарезать, сыр нарезать тонкими ломтиками, добавить все в салат, перемешать.
Украсить овощной салат с ветчиной «Зимний» сельдереем.

Метки:белокочанная капуста, Блюда из мяса, вареная морковь, ветчина, краснокочанная капуста, лимон, маслины, Овощные блюда, растительное сало, Салаты, сельдерей, соленые огурцы, сыр, яблоки, яйца

Из этих же ингредиентов :

Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка
Салат с сыром и яблоками
Салат «Божья коровка»


Дата: 12-01-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17013/