Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Блинный пирог с говяжьей печенью
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
500 г говяжьей или телячьей печени
250 г майонеза
10 блинов
3 вареных яйца
1 головка репчатого лука
Способ приготовления:
Печень сварить, перекрутить в мясорубке, добавив яйца.
Мелко нашинковать лук, обжарить, добавить в фарш вместе с майонезом, перемешать фарш.
Собирать пирог, выкладывая блины друг на друга и промазывая их фаршем.
Перед подачей блинный пирог с говяжьей печенью поставить в духовку на 20 мин, предварительно смазав пирог майонезом.

Метки:Блины, блины, Блюда из мяса, Выпечка, Закуски, лук, майонез, печень, яйцо


Салат из печени трески с рисом и яйцами
Печень по-царски
Блинчики с кальмарами


Дата: 02-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17528/