10-03-2011, 18:18
Вам понадобится:
12 свежих грибов
1 морковь
1 головка репчатого лука
макароны
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Очистить и подготовить грибы, нарезать каждый на 4-6 частей, залить водой, довести до кипения, снизить огонь, снять пену, готовить грибы на медленном огне около получаса, постоянно снимая пену.
Мелко нарезать морковь с луком, обжарить на масле, добавить овощи в суп, посолить, поперчить, довести суп до кипения.
Добавить в суп макароны, варить грибной постный суп с макаронами до готовности ингредиентов, подавать с зеленью и сметаной.
Метки:Горячее, грибы, лук, макароны, масло, морковь, Овощные блюда, Постные блюда, соль, Суп
Говяжий бульон с лесными грибами
Винегрет овощной
Щи с фасолью
Дата: 10-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17590/
12 свежих грибов
1 морковь
1 головка репчатого лука
макароны
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Очистить и подготовить грибы, нарезать каждый на 4-6 частей, залить водой, довести до кипения, снизить огонь, снять пену, готовить грибы на медленном огне около получаса, постоянно снимая пену.
Мелко нарезать морковь с луком, обжарить на масле, добавить овощи в суп, посолить, поперчить, довести суп до кипения.
Добавить в суп макароны, варить грибной постный суп с макаронами до готовности ингредиентов, подавать с зеленью и сметаной.
Метки:Горячее, грибы, лук, макароны, масло, морковь, Овощные блюда, Постные блюда, соль, Суп
Говяжий бульон с лесными грибами
Винегрет овощной
Щи с фасолью
Дата: 10-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17590/