09-06-2011, 17:55
Вам понадобится:
100 г сосисок
50 г муки
20 г сливочного масла
4 кусочка лимона
2 головки репчатого лука
6 ст.л. овощной смеси с грибами
1 л кислого молока
овощной бульон
Способ приготовления:
Мелко нарезать лук, обжарить его на масле, затем добавить к луку смесь из грибов и овощей, влить немного бульона, прокипятить.
Добавить к овощам смесь муки и кислого молока, варить на среднем огне около 20 мин.
Тонкими ломтиками нарезать сосиски, обжарить их без масла на сковороде, добавить в суп.
Перед подачей добавить в кисломолочный суп с сосисками, грибами и овощами кусочки лимона.
Метки:бульон, грибы, лимон, лук, масло, молоко, мука, На скорую руку, Обед, овощи, Овощные блюда, сосиски, Суп
Дата: 09-06-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18227/
100 г сосисок
50 г муки
20 г сливочного масла
4 кусочка лимона
2 головки репчатого лука
6 ст.л. овощной смеси с грибами
1 л кислого молока
овощной бульон
Способ приготовления:
Мелко нарезать лук, обжарить его на масле, затем добавить к луку смесь из грибов и овощей, влить немного бульона, прокипятить.
Добавить к овощам смесь муки и кислого молока, варить на среднем огне около 20 мин.
Тонкими ломтиками нарезать сосиски, обжарить их без масла на сковороде, добавить в суп.
Перед подачей добавить в кисломолочный суп с сосисками, грибами и овощами кусочки лимона.
Метки:бульон, грибы, лимон, лук, масло, молоко, мука, На скорую руку, Обед, овощи, Овощные блюда, сосиски, Суп
Дата: 09-06-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18227/