Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Молочно-овощной суп с макаронами
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
150 г капусты
60 г лука-порея
30 г салата или шпината
30 г макарон
30 г репы
3 стакана молока
2 стакана воды
2 клубня картофеля
1 морковь
½ сельдерея
½ головки репчатого лука
1 ст.л. сливочного масла
соль
Способ приготовления:
Нарезать ломтиками картофель, морковь, капусту, репу, сельдерей с зеленью и лук-порей с луковицей, поместить овощи в кипящую воду, варить в течение 15 мин.
Влить в суп разогретое молоко, посолить, всыпать макароны.
Сливочное масло, нарезанный салат или шпинат добавить в молочно-овощной суп с макаронами за 3-5 мин до готовности.

Метки:вода, капуста, картофель, лук, макароны, масло, молоко, морковь, Обед, Овощные блюда, репа, салат, сельдерей, соль, Суп, Ужин

Дата: 13-06-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18246/