Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат-заготовка из перца
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
5 кг красного и зеленого сладкого перца
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса 9%
1 стакан воды
1 ст.л. соли
Способ приготовления:
Все, за исключением перца, соединить в большой кастрюле, перемешать, довести до кипения.
Перцы подготовить, промыть, нарезать колечками, положить в кастрюлю, варить 30 мин при помешивании.
Банки и крышки простерилизовать.
Быстро разложить салат-заготовку из перца по банкам и укупорить крышками.

Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, масло, Овощные блюда, Салаты, сахар, сладкий перец, соль, уксус

Дата: 20-07-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18558/