Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Фаршированный яйцом и сыром перец
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
300-400 г твердого сыра
3 сладких перца разного цвета
3 вареных яйца
2-3 зубчика чеснока
майонез
Способ приготовления:
Перцы промыть, убрать семена, аккуратно срезать плодоножку, потереть на мелкой терке сыр.
Соединить сыр с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез, перемешать, нафаршировать сыром перец, оставив немного места в середине.
Поместить в перец очищенное вареное яйцо, если осталось еще место, заполнить его сыром до краев.
Убрать перцы на 3-4 часа в холод.
Перед подачей фаршированный яйцом и сыром перец острым ножом разрезается на пластики и украшается зеленью.

Метки:Закуски, майонез, Овощные блюда, сладкий перец, сыр, чеснок, яйцо

Дата: 28-09-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/19172/