Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат новогодний с грибами и курицей «Рябиновые гроздья»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
100 г маринованных шампиньонов
100 г сыра
3 кусочка батона
2 средних мясистых помидора
1 копченый куриный окорочок
1 зубчик чеснока
майонез
Оформление:
зелень
свежие или замороженные красные ягоды
Способ приготовления:
Снять кожицу с окорочка, мясо отделить от кости и мелко нарезать.
Нарезать кубиком помидоры, слить лишний сок.
Измельчить чеснок, мелко порезать грибы, соединить их с курицей, помидорами, майонезом, перемешать.
Выложить приготовленный салат в салатник, посыпать сверху тертым сыром.
Кубиками нарезать хлеб, сделать гренки, подсушив его на сковороде, выложить по окружности салата.
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с грибами и курицей «Рябиновые гроздья» зеленью и ягодами, охладить.

Дата: 26-12-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20238/