14-03-2012, 17:22
Вам понадобится:
4 л воды
1 кг клюквы
400 г сахара
50 г дрожжей
Способ приготовления:
Ягоду промыть, размять, залить водой, довести до кипения, прокипятить 15 мин, убрать с плиты.
Остывший отвар процедить, перемешать с сахаром, еще раз прокипятить.
Когда отвар немного остынет, добавить дрожжи, перемешать, разлить по банкам и плотно закрыть крышками.
Готов домашний квас из клюквы будет через 3 дня.
Дата: 14-03-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22015/
4 л воды
1 кг клюквы
400 г сахара
50 г дрожжей
Способ приготовления:
Ягоду промыть, размять, залить водой, довести до кипения, прокипятить 15 мин, убрать с плиты.
Остывший отвар процедить, перемешать с сахаром, еще раз прокипятить.
Когда отвар немного остынет, добавить дрожжи, перемешать, разлить по банкам и плотно закрыть крышками.
Готов домашний квас из клюквы будет через 3 дня.
Дата: 14-03-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22015/