06-04-2012, 18:23
Вам понадобится:
400 г брокколи
150 г маложирной сметаны
100-150 г сыра пармезан
10 г желатина
1 морковь
соль
Способ приготовления:
В холодной кипяченой воде замочить желатин, после чего до полного растворения его прогреть.
Брокколи отварить, растолочь в пюре, добавить сметану, желатин, подсолить и перемешать.
Отварить морковь, нарезать кружками, выложить на дно формочек, сверху выложить овощное пюре, затем кусочки сыра и снова кружок моркови и пюре.
Убрать суфле диетическое с брокколи и сыром в холод, накрыв пленкой, на 6 часов или на ночь.
Дата: 06-04-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22437/
400 г брокколи
150 г маложирной сметаны
100-150 г сыра пармезан
10 г желатина
1 морковь
соль
Способ приготовления:
В холодной кипяченой воде замочить желатин, после чего до полного растворения его прогреть.
Брокколи отварить, растолочь в пюре, добавить сметану, желатин, подсолить и перемешать.
Отварить морковь, нарезать кружками, выложить на дно формочек, сверху выложить овощное пюре, затем кусочки сыра и снова кружок моркови и пюре.
Убрать суфле диетическое с брокколи и сыром в холод, накрыв пленкой, на 6 часов или на ночь.
Дата: 06-04-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22437/