Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Простые творожные булочки
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
300 г муки
200 мл воды
100 мл растительного масла
Для начинки:
500 г творога нежирного
90 г детского творожка
80 г сахара
2 яйца
1 растишка с лесными ягодами
Способ приготовления:
Воду для теста довести до кипения, добавить растительное масло, не остужая, влить в муку, хорошо перемешать миксером, затем вымесить тесто руками, оставить на полчаса.
Для начинки соединить все ингредиенты и хорошо взбить.
Отделять небольшие кусочки от теста, в центр каждой класть начинку, сворачивать, накрывая краями снизу и сверху, не защипывая, затем слегка завернуть уголки, придавить их пальцем.
Обмазать булочки взбитым яйцом.
Выпекать простые творожные булочки около 20-25 мин духовке, разогретой до 180 градусов.

Дата: 06-04-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22435/