27-06-2012, 18:40
400 г шампиньонов
2 сладких перца
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. уксуса
пекинская капуста/листья салата
петрушка
базилик
перец, соль
Грибы промыть, очистить, порезать пластиками, на масле обжарить.
Перцы промыть, убрать семена, нашинковать соломкой.
Промыть и обсушить, затем порубить зелень, пропустить чеснок через пресс.
Для заправки перемешать масло с уксусом, раздавленным чесноком, поперчить и посолить, перемешать.
Застелить салатник листьями салата, выложить грибы и перец, посыпать салат зеленью, полить приготовленной заправкой и подать легкий салат со сладким перцем и грибами к столу.
Дата: 27-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23536/
2 сладких перца
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. уксуса
пекинская капуста/листья салата
петрушка
базилик
перец, соль
Грибы промыть, очистить, порезать пластиками, на масле обжарить.
Перцы промыть, убрать семена, нашинковать соломкой.
Промыть и обсушить, затем порубить зелень, пропустить чеснок через пресс.
Для заправки перемешать масло с уксусом, раздавленным чесноком, поперчить и посолить, перемешать.
Застелить салатник листьями салата, выложить грибы и перец, посыпать салат зеленью, полить приготовленной заправкой и подать легкий салат со сладким перцем и грибами к столу.
Дата: 27-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23536/