Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Варенье из яблок с лимоном
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
700 г яблок
3 стакана сахара
3 веточки мяты
2 лимона
1,5 стакана воды

Лимоны промыть, нарезать дольками, убрать косточки, залить водой и на 8 часов оставить, далее в этой воде лимоны довести до кипения и проварить на слабом огне 10 мин до размягчения.
Удалить семенные коробки у яблок, нарезать яблоки тонкими дольками, выложить к лимонам, всыпать сахар, положить мяту веточками, довести все до кипения, постоянно помешивая, проварить полчаса до загустения варенья.
Из готового варенья вынуть веточки мяты, далее варенье из яблок с лимоном нужно разлить по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.


Дата: 05-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23753/