Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Огурцы, маринованные по-китайски
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
огурцы
сахар
соль
уксус

Огурцы промыть, нарезать крупными кусочками.
Хорошо посолить огурцы, на 20 мин оставить, затем промыть под холодной водой и обсушить.
Выложить огурцы в глубокую миску, сбрызнуть небольшим количеством уксуса и посыпать сахаром (количество уксуса и сахара подбирается по вкусу, ориентируйтесь на собственные предпочтения).
Оставить огурцы с сахаром и уксусом на час, перемешав, спустя час огурцы, маринованные по-китайски, будут готовы.


Дата: 06-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23755/