20-08-2012, 17:19
3 помидора
3 огурца
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса 30%
вода
Взять стеклянную банку емкостью 1 л, на дно налить 2 ч.л. растительного масла.
Кружками нарезать подготовленные помидоры, огурцы, нашинковать кольцами лук, выложить слоями в банку, добавив чеснок.
Посыпать овощи сверху сахаром, солью, влить уксус, затем долить кипяченую воду так, чтобы она покрыла все овощи.
Далее салат-заготовка с маринованными помидорами, огурцами и луком закрывается крышкой, стерилизуется 15-20 мин и закатывается.
Дата: 20-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23827/
3 огурца
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса 30%
вода
Взять стеклянную банку емкостью 1 л, на дно налить 2 ч.л. растительного масла.
Кружками нарезать подготовленные помидоры, огурцы, нашинковать кольцами лук, выложить слоями в банку, добавив чеснок.
Посыпать овощи сверху сахаром, солью, влить уксус, затем долить кипяченую воду так, чтобы она покрыла все овощи.
Далее салат-заготовка с маринованными помидорами, огурцами и луком закрывается крышкой, стерилизуется 15-20 мин и закатывается.
Дата: 20-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23827/