Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат из курицы с клюквой и карри
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
1 кг курицы
2 стебля сельдерея
1 яблоко
1 морковь
1 стакан клюквы сушеной
1/2 стакана майонеза какой майонез выбрать? мы подскажем
1/2 стакана сметаны
1/2 головки красного лука
1 ст.л. сока лимона/лайма
1 ст.л. меда прозрачного
2 ч.л. карри
1/2 ч.л. молотого имбиря
соль

Перемешать сметану с майонезом, имбирем, карри, медом и соком лимона.
Отварить куриное филе до готовности, затем мелко нарезать.
Кубиками нарезать яблоко и лук, потереть на терке морковь.
Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить клюкву, перемешать, приправить салат из курицы с клюквой и карри перцем и солью по вкусу, использовать такой салат можно в качестве начинки для сэндвича.


Дата: 23-10-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24599/