04-11-2012, 22:04
100 г растительного масла
6 свиных ушек
1 стакан сухарей
Это горячая закуска по старинному русскому рецепту.
Уши очистить, ошпарить кипятком, положить в воду и до мягкости проварить.
Выложить обсушенные и нарезанные уши на сковороду с маслом, обжарить до подрумянивания.
Перед подачей обсыпать уши сухарями, подавать жареные в сухарях свиные уши со свежими салатами.
Дата: 04-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24788/
6 свиных ушек
1 стакан сухарей
Это горячая закуска по старинному русскому рецепту.
Уши очистить, ошпарить кипятком, положить в воду и до мягкости проварить.
Выложить обсушенные и нарезанные уши на сковороду с маслом, обжарить до подрумянивания.
Перед подачей обсыпать уши сухарями, подавать жареные в сухарях свиные уши со свежими салатами.
Дата: 04-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24788/