Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат праздничный «Огурец с яйцом»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
300 г свежего огурца
3 яйца вареных
3 ст.л. сметаны/майонеза какой майонез выбрать? мы подскажем
1 ст.л. сока лимона
зеленый лук
укроп
петрушка
соль

Огурцы промыть, очищать, либо не очищать – по желанию, затем брусочками нарезать.
Очистить вареные яйца, разделить на белок и желток, желток раскрошить мелко, порубить зелень и зеленый лук помельче.
Все приготовленные ингредиенты перемешать, подсолить, добавить сметану/майонез и сок лимона, перемешать.
Выложить салат праздничный «Огурец с яйцом» в салатник, оформить зеленью и желтком: желток покрошить сверху в виде круга, вокруг него сделать «ободок» из зелени, сделать цветок из лука и огурца, либо оформить салат иначе по своему вкусу.


Дата: 18-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25140/