20-11-2012, 17:52
5 яиц вареных
1-2 грецких ореха
3 ст.л. печеночного/мясного паштета
2 ст.л. сметаны
зелень
соль
Яйца очистить, разрезать поперек пополам, аккуратно достать желтки, сделать срезы на белках для устойчивости.
Перемешать паштет, сметану, желтки 3х яиц, добавить измельченные или тертые орехи, подсолить, перемешать.
Нафаршировать белки приготовленной массой, сверху посыпать яйца двумя тертым желтками.
Перед подачей закуска из фаршированных паштетом яиц украшается зеленью и охлаждается.
Дата: 20-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25166/
1-2 грецких ореха
3 ст.л. печеночного/мясного паштета
2 ст.л. сметаны
зелень
соль
Яйца очистить, разрезать поперек пополам, аккуратно достать желтки, сделать срезы на белках для устойчивости.
Перемешать паштет, сметану, желтки 3х яиц, добавить измельченные или тертые орехи, подсолить, перемешать.
Нафаршировать белки приготовленной массой, сверху посыпать яйца двумя тертым желтками.
Перед подачей закуска из фаршированных паштетом яиц украшается зеленью и охлаждается.
Дата: 20-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25166/