07-12-2012, 17:54
400 г шампиньонов
200 г колбасного сыра копченого
4 яйца вареных
3 огурца свежих
2 окорочка куриных отварных
майонез какой майонез выбрать? мы подскажем
зеленый лук
помидоры черри
соленые огурцы
вареная морковь
красная икра
Грибы нарезать, на сливочном или оливковом масле на сильном огне обжарить.
Нарезать куриное филе, сняв его с кости, кубиками, так же нарезать свежие огурцы, яйца.
Убрать сыр в морозилку на 10 мин, затем на крупной терке потереть.
Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде туловища змеи.
Оформить салат нарезанными тонко солеными огурцами, икрой и морковью, сделать глаза змеи из гвоздики или черного перца-горошка.
Перед подачей салат «Змейка» с шампиньонами, сыром и курицей охладить и украсить вокруг зеленым луком и помидорами черри.
Дата: 07-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25500/
200 г колбасного сыра копченого
4 яйца вареных
3 огурца свежих
2 окорочка куриных отварных
майонез какой майонез выбрать? мы подскажем
зеленый лук
помидоры черри
соленые огурцы
вареная морковь
красная икра
Грибы нарезать, на сливочном или оливковом масле на сильном огне обжарить.
Нарезать куриное филе, сняв его с кости, кубиками, так же нарезать свежие огурцы, яйца.
Убрать сыр в морозилку на 10 мин, затем на крупной терке потереть.
Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде туловища змеи.
Оформить салат нарезанными тонко солеными огурцами, икрой и морковью, сделать глаза змеи из гвоздики или черного перца-горошка.
Перед подачей салат «Змейка» с шампиньонами, сыром и курицей охладить и украсить вокруг зеленым луком и помидорами черри.
Дата: 07-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25500/