Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат с сыром и горбушей «Рояль»
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
200 г сыра
5-7 маслин
4 яйца вареных
1 луковица
1 сырок плавленый
1 вареная морковь
консервированная горбуша
сметана/майонез какой майонез выбрать? мы подскажем
петрушка

Очистить лук, мелко его порезать, обдать кипятком, промыть холодной водой.
Очистить яйца и отварную морковь.
На мелкой терке потереть яйца и сыр.
Выложить салат в виде квадрата на плоское блюдо слоями, каждый слегка подсаливая и смазывая сметаной, либо майонезом: мелко нарезанная рыба, лук, яйцо, сыр.
Оформить салат с сыром и горбушей «Рояль» тонко нарезанными пластиками плавленого сыра, розой из нарезанной тонкими пластинками моркови, нарезанными черными маслинами и зеленью, перед подачей охладить.


Дата: 24-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25963/