Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Картофель с капустой по-селянски
#1
Вам понадобится:
650 г картофеля
200 г шампиньонов
200 г квашеной капусты
150 г репчатого лука
2 моркови
1 лавровый лист
черный перец
Способ приготовления:
Очистить, нашинковать соломкой лук, пассировать на масле в глубокой сковороде/казане, добавить тертую на крупной терке морковь.
Нарезать грибы пластиками, положить к луку с морковью, затем добавить кисловатую квашеную капусту, влить 1 стакан горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой, 15 мин потушить.
Нарезать картофель пластиками, положить в кастрюлю, поперчить и посолить, положить лавровый лист, влить столько горячей воды, чтобы она полностью покрывала картофель, накрыть крышкой, потушить до готовности.
Перед подачей картофель с капустой по-селянски посыпать зеленью.

Дата: 27-03-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22256/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Картофель «Айдахо» – вкусно и быстро! Ovkuse 0 1,115 06-06-2013, 15:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  С чем запечь молодой картофель Ovkuse 0 1,151 23-05-2013, 16:06
Посл. сообщение: Ovkuse
  Запекаем картофель в горшочках Ovkuse 0 1,068 18-04-2013, 15:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с капустой – недорого и со вкусом Ovkuse 0 997 12-03-2013, 15:56
Посл. сообщение: Ovkuse
  Фаршированный картофель или как покушать просто, но со вкусом! Ovkuse 0 1,091 20-02-2013, 15:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жареный картофель – в чем секрет хрустящей корочки? Ovkuse 0 1,117 15-02-2013, 15:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Вареники с кислой капустой Ovkuse 0 1,039 09-11-2012, 17:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Картофель с мясом, тушеные по-татарски Ovkuse 0 770 02-10-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Биточки из говядины по-селянски Ovkuse 0 670 27-09-2012, 19:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Картофель «Тартифлетт» по-французски Ovkuse 0 741 12-09-2012, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru