Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Шашлык из куриной печени со сладким перцем
#1
500 г куриной печени
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 сладкий перец
1 ст.л. горчицы
1 щепотка соли
молотый перец красный и черный
приправы по вкусу

Перец и лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
Разрезать печень пополам, перемешать с луком и перцем, заправить майонезом, горчицей, добавить пропущенный через пресс чеснок, приправы, поперчить и посолить, перемешать, на 1-2 часа убрать в холод для маринования.
Нанизать печень на шампуры, чередуя с луком и перцем.
Жарить шашлык из куриной печени со сладким перцем на сковороде с растительным маслом или над углями на мангале до выделения при прокалывании прозрачного сока.


Дата: 25-05-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23108/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Суфле бывает не только сладким! Готовим сырное суфле Ovkuse 0 1,152 25-09-2013, 14:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных Ovkuse 0 1,433 10-08-2013, 17:44
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуски, соусы и приправы домашние с острым перцем Ovkuse 0 1,043 09-08-2013, 15:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Овощной шашлык – “вкусный парадокс” Ovkuse 0 1,079 08-07-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Летние салаты со сладким перцем Ovkuse 0 1,197 07-07-2013, 17:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из свинины – вкуснее не бывает! Ovkuse 0 745 23-04-2013, 14:51
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины? Ovkuse 0 2,572 20-04-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из курицы – самый быстрый шашлык Ovkuse 0 994 19-04-2013, 15:47
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блюда из куриной грудки Ovkuse 0 875 24-03-2013, 16:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Вкусные блюда из куриной печени Ovkuse 0 1,118 28-02-2013, 15:38
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru