Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Шашлык из куриной печени с шалфеем и фенхелем
#1
400 г куриной печени
70 мл оливкового масла
8 листиков шалфея
1 лимон (сок)
1 зубчик чеснока
5 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. семян фенхеля
белый перец
соль

Промыть, дать печени обсохнуть.
Перемешать цедру лимона, шалфей, фенхель, специи и чеснок в блендере, затем перемешать эту смесь с сухарями.
Печень натереть перцем и солью, нанизать на шпажки, запанировать в приготовленной смеси.
Готовить шашлык из куриной печени с шалфеем и фенхелем на раскаленной сковороде с оливковым маслом, обжаривая до румяной корочки.
До готовности (при необходимости) шашлык доводится в разогретой до 200 градусов духовке, подается с соком лимона.


Дата: 08-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23355/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Овощной шашлык – “вкусный парадокс” Ovkuse 0 1,079 08-07-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из свинины – вкуснее не бывает! Ovkuse 0 745 23-04-2013, 14:51
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины? Ovkuse 0 2,572 20-04-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из курицы – самый быстрый шашлык Ovkuse 0 994 19-04-2013, 15:47
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блюда из куриной грудки Ovkuse 0 875 24-03-2013, 16:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Вкусные блюда из куриной печени Ovkuse 0 1,119 28-02-2013, 15:38
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска из телячьей печени с луком и морковью Ovkuse 0 1,140 25-12-2012, 22:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из судака и спаржи Ovkuse 0 1,088 01-06-2012, 17:36
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из говяжьей печени по-узбекски «Думба-жигар» Ovkuse 0 932 29-05-2012, 20:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из говядины по-узбекски «Бешпанджа» Ovkuse 0 1,035 29-05-2012, 20:24
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru