Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем
#1
230 г слабосоленого лосося
100 мл сметаны 20%
50 г сливочного масла
30 г красного лука сладкого
3-4 ломтика ржаного хлеба
1 кисло-сладкое яблоко
зелень
перец
соль

Перемолоть хлеб, срезав все корочки, в крошку.
Растопить масло, добавить в крошку хлеба, перемешать.
Нарезать рыбу кубиками, очистить яблоко, нарезать так же, очистить и мелко нашинковать лук.
Перемешать яблоко со сметаной и луком, подсолив.
Взять небольшую круглую или квадратную форму, выложить слоями: сначала рыба, затем половина хлебной крошки, далее яблоко со сметаной и луком, последним слоем снова хлебную крошку.
Убрать новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем в холодильник на час, затем провести по бортикам ножом и перевернуть его на плоское блюдо, оформить зеленью, сверху поперчить.


Дата: 23-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25240/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Красивый новогодний стол: салаты-рыбки Ovkuse 0 1,727 14-11-2013, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Легкие и вкусные блюда: 6 рецептов салатов с лососем Ovkuse 0 849 15-09-2013, 14:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как оформить новогодний стол за 2 часа Ovkuse 0 631 28-12-2012, 18:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свиной рулет с яблоками и клюквой Ovkuse 0 868 16-12-2012, 19:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с кальмаром, индейкой и огурцом Ovkuse 0 633 11-12-2012, 18:08
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с огурчиками и куриным сердцем Ovkuse 0 674 11-12-2012, 18:08
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с телятиной и опятами Ovkuse 0 620 08-12-2012, 17:51
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с курицей и стручковой фасолью Ovkuse 0 660 18-11-2012, 17:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Новогодний салат с форшмаком из сельди «Башня» Ovkuse 0 623 16-11-2012, 18:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с мясным ассорти «Новогодний каприз» Ovkuse 0 721 15-11-2012, 18:30
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2017.
Rating@Mail.ru