08-06-2011, 17:49
Вам понадобится:
1 л молока
3 ст.л. сливок или сметаны
Способ приготовления:
Довести молоко до кипения, перекипятить, перелить в банку 1 л, оставить для остывания, затем в теплое молоко добавить сливки или сметану.
Далее банка закрывается крышкой, укутывается в теплую ткань.
Готов мацони по-еревански будет через 6-7 часов.
Метки:Армянская кухня, Закуски, молоко, сливки
Дата: 08-06-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18214/
1 л молока
3 ст.л. сливок или сметаны
Способ приготовления:
Довести молоко до кипения, перекипятить, перелить в банку 1 л, оставить для остывания, затем в теплое молоко добавить сливки или сметану.
Далее банка закрывается крышкой, укутывается в теплую ткань.
Готов мацони по-еревански будет через 6-7 часов.
Метки:Армянская кухня, Закуски, молоко, сливки
Дата: 08-06-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18214/