Главный архивный фонд Рунета

Полная версия: Салат-заготовка овощной с медом
Вы просматриваете yпpощеннyю веpсию форума. Пеpейти к полной веpсии.
Вам понадобится:
1,5 кг спелых помидоров
1,5 кг сладкого болгарского перца
100 г меда С Башкирским медом вкуснее! Урожай 2011. Купить у нас »»
100 г фруктового уксуса
15 г соли
10 горошин черного перца
Способ приготовления:
Промыть овощи, нарезать их, соединить, добавить уксус и мед, посолить, перемешать, оставить, пока не выделится сок, затем 10 мин прокипятить.
Кипящим салат-заготовка овощной с медом раскладывается по стерилизованным банкам, закатывается крышками и переворачивается до полного остывания.

Метки:Заготовки на зиму, Закуски, мед, Овощные блюда, перец, помидор, Салаты, сладкий перец, соль, уксус

Дата: 30-07-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18634/