02-07-2012, 17:21
4 клубня картофеля
1/2 стакана сливок
1/4 стакана молока
1/2 кубика Галина Бланка
2 ч.л. картофельных хлопьев
петрушка
оливковое масло
перец, соль
Очистить, промыть картофель, отварить до готовности в воде, приправленной бульонным кубиком, затем растолочь в пюре, влить сливки и молоко, перемешать.
Продолжая толочь, добавить к картофелю хлопья, поперчить и посолить.
Поставить суп на плиту, довести до кипения, перемешать, убрать с огня.
Если крем-суп с картофелем и сливками получился слишком густым, добавить сливки или молоко до желаемой консистенции, перед подачей посыпать суп рубленой петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом, поперчить.
Дата: 02-07-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23557/
1/2 стакана сливок
1/4 стакана молока
1/2 кубика Галина Бланка
2 ч.л. картофельных хлопьев
петрушка
оливковое масло
перец, соль
Очистить, промыть картофель, отварить до готовности в воде, приправленной бульонным кубиком, затем растолочь в пюре, влить сливки и молоко, перемешать.
Продолжая толочь, добавить к картофелю хлопья, поперчить и посолить.
Поставить суп на плиту, довести до кипения, перемешать, убрать с огня.
Если крем-суп с картофелем и сливками получился слишком густым, добавить сливки или молоко до желаемой консистенции, перед подачей посыпать суп рубленой петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом, поперчить.
Дата: 02-07-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23557/