Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Фаршированные куриным филе яблоки (фото рецепт)
#1
Вам понадобится:
500 г куриного филе
350 мл молока
8 яблок (кисло-сладких или кислых)
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
перец
соль
Способ приготовления:
Отварить до готовности куриное филе и мелко его нарезать.
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить к нему муку и тщательно перемешать.
Влить к сливочно-мучной смеси молоко, постоянно помешивая довести смесь до кипения, поперчить и посолить, варить соус до загустения (консистенция соуса должна получиться как у жидкой сметаны).
Добавить в приготовленный соус куриное филе, перемешать, убрать с огня.
Срезать верхушки яблок.
Вырезать сердцевины яблок так, чтобы остались стенки примерно по полсантиметра толщиной.
Надрезать края, чтобы они получились зигзагообразными (при желании).
Поместить в яблоки курино-сливочную начинку.
Уложить яблоки в форму для выпекания, на каждое положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Готовить фаршированные куриным филе яблоки в течение 40 мин при температуре 180 градусов в духовке.
Подаются фаршированные куриным филе яблоки холодными или горячими.
Фото с сайта say7.info

Метки:Блюда из птицы, Горячее, курица, масло, молоко, мука, перец, соль, Фото рецепты, яблоко


Уха по-царски с блинчиками
Блинчики с начинкой из сыра и бекона
Блинный каравай с печенью


Дата: 14-02-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17393/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Как пожарить филе индейки: 5 рецептов Ovkuse 0 4,720 18-10-2013, 15:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Фаршируем яблоки – полезные и вкусные десерты Ovkuse 0 1,357 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Фаршированные кальмары Ovkuse 0 1,204 15-08-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Моченые яблоки: рецепты Ovkuse 0 1,045 24-07-2013, 15:05
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закручиваем яблоки на зиму целиком и с овощами Ovkuse 0 1,400 15-07-2013, 15:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  Фаршированные куриные окорочка и разные начинки Ovkuse 0 1,533 11-04-2013, 16:14
Посл. сообщение: Ovkuse
  Конкурс к 8 марта «Красивый рецепт» Ovkuse 0 1,038 28-02-2013, 15:38
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пожарские котлеты – пошаговый рецепт и тонкости приготовления Ovkuse 0 1,136 20-02-2013, 15:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с огурчиками и куриным сердцем Ovkuse 0 875 11-12-2012, 18:08
Посл. сообщение: Ovkuse
  Фаршированные тунцом яйца «Закуска для Змеи» Ovkuse 0 1,142 03-12-2012, 17:48
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru