Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сырные крекеры «Похрустим»
#1
150 г муки
150 г твердого сыра
100 г сливочного масла
1 ст.л. сливок
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 щепотка сахара
мак, кунжут, сушеный укроп, молотый перец по вкусу

Перемешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
На мелкой терке потереть сыр.
Размягчить сливочное масло, поставив его в микроволновую печь на 10 мин или оставив при комнатной температуре.
Перемешать в блендере все ингредиенты, скатать тесто в шар, убрать на 2 часа в холод.
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто в пласт не толще 5 мм, вырезать крекеры при помощи ножа или формочек.
Посыпать крекеры маком, перцем, кунжутом – по вкусу.
Выпекать сырные крекеры «Похрустим» 10-12 мин в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания краев.


Дата: 09-05-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22837/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат быстрый «Похрустим в пост» Ovkuse 0 946 19-03-2012, 17:35
Посл. сообщение: Ovkuse
  Творожно-сырные биточки с крабовыми палочками Ovkuse 0 891 24-10-2011, 17:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сырные палочки для пикника с розмарином Ovkuse 0 1,102 05-05-2011, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru