Его будут продавать в жарких странах

Дата: 10-06-2013
Подробнее: http://biz.liga.net/all/prodovolstvie/no...okolad.htm

В пятницу, 7 июня, на телеканале "Интер" состоялась трансляция футбольного матча между национальными сборными Украины и Черногории, которые встретились в рамках отборочного этапа Чемпионата Мира 2014 года...

Дата: 10-06-2013
Подробнее: http://inter.ua/ru/news/2013/06/10/5093

В субботу в Изюме установили рекорд - сварили 518 литров клубничного варенья. Для этого в гигантский чан потребовалось загрузить 500 килограммов клубники и 300 - сахара. Лакомство готовили на центральной площади почти четыре часа, а затем раздавали всем желающим

Дата: 10-06-2013
Подробнее: http://www.objectiv.tv/100613/85023.html

Летом такой десерт как ягодное или фруктовое желе как нельзя кстати – он прекрасно освежает и не нагружает организм. В этой подборке мы расскажем об интересных вариантах приготовления ягодного желе.
Крыжовник, вишня, малина, красная и черная смородина, клубника, черника – все эти и многие другие ягоды отлично подходят для приготовления желе. В теплое время года такие десерты особенно актуальны, а получаются они благодаря использованию не замороженной, а свежей ягоды, особенно вкусными.
Основные ингредиенты ягодного желе – это вода или ягодный сок, сами ягоды, сахар и желатин. В первую очередь желатин (рассыпчатый или в пластинах) заливается большим количеством холодной воды и оставляется примерно на час для набухания, лишняя вода по истечении времени сливается, а желатин вводят в горячий ягодный сок или сироп, постоянно помешивая.
Внимание – желатин ни в коем случае нельзя кипятить, иначе желе не получится.
Помешивать сироп или сок нужно до тех пор, пока кристаллики желатина полностью не растворятся. Далее получившуюся смесь оставляют при комнатной температуре до остывания, разливают по формочкам и убирают для застывания в холод. Таким образом, ничего сложного в приготовлении желе нет – нужно лишь уделить процессу достаточно времени.
Рецепты приготовления ягодного желе

Приготовить десертное желе на желатине можно практически из любых ягод. Промытую и перебранную ягоду нужно хорошо обсушить и далее подготовить в соответствии с рецептом – из нее может понадобиться отжать сок, либо пюрировать и процедить пюре, варианты могут быть разные.
Рецепт приготовления ягодного желе на вине
Понадобится: 725 мл ягодного сока (из малины, клубники или смородины), по 100 мл белого вина и сахара, 8 г желатина, четверть лимона.
Как приготовить ягодное желе с вином. Желатин залить холодной водой и оставить до набухания. Отжать сок из ягод, всыпать сахар, влить вино и сок лимона, прокипятить смесь. Добавить в горячую смесь набухший желатин, слив с него лишнюю жидкость, тщательно перемешать до его растворения, разлить жидкость по формам и убрать в холод до застывания.
Чтобы легко достать желе из формочек, опустите их на пару секунд в горячую воду.
Рецепт сметанно-малинового желе

Понадобится: 20 г желатина, 4 стакана малины, по 0,5 стакана сметаны и сахара, 1 стакан воды неполный.
Как приготовить малиновое желе со сметаной. Размять свежую малину, процедить сок, залить водой желатин, после набухания лишнюю воду слить и растворить желатин на водяной бане. Перемешать раствор желатина с малиновым соком и взбитой с сахаром сметаной, уложить смесь по креманкам, убрать в холод для желирования. Украсить желе свежей малиной.
Очень вкусное желе получается из клубники с дыней.
Рецепт клубнично-дынного желе
Понадобится: 400 мл яблочного сока без мякоти, по 100 г кусочков клубники и дыни, 10 г желатина в пластинах, 4 ст.л. вина сухого белого, 3 ст.л. сахара.
Как приготовить желе из клубники и дыни. Перемешать сок с сахаром и вином, после растворения сахара ввести пластинки желатина, перемешать, разлить часть смеси в фужеры (она должна едва покрывать дно), убрать в холод. Когда желе застынет, выложить на него кусочки дыни и клубники, снова залить желе и убрать в холод, дождаться застывания и опять выложить на желе клубнику и дыню и т.д. Последним должен быть слой желе.
Данный рецепт иллюстрирует принцип приготовления любого слоеного желе: каждый последующий слой должен добавляться только после застывания предыдущего.
Рецепт приготовления желе из вишни
Понадобится: 2 стакана вишни, 1,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, ½ ст.л. желатина.
Как приготовить вишневое желе. Промыть спелую вишню холодной водой, обсушить, размять, уложив на сито. Получившиеся выжимки залить водой и довести до кипения, затем отвар процедить, добавить в него разбухший предварительно замоченный в воде желатин и сахар, влить отжатый из вишен сок, перемешать. Проварить получившийся сироп, не допуская кипения, пока желатин не растворится, затем процедить и разлить массу по формам и убрать для застывания в холод.
Приготовление ягодного желе – задача простая, если научиться правильно обращаться с желатином. Самых вкусных вам десертов!


Дата: 09-06-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/yagodnoe-zhele/

Китайская компания Lenovo представила свой новый 10,1-дюймовый планшетный компьютер модели MIIX 10. Новинка оснащена сенсорным IPS-дисплеем с поддержкой рабочего разрешения экрана составляющего 1366 х 768 пикселей, (плотность пикселей – 155 ppi), базируется на платформе Intel Clove Lenovo, 10.1-дюймовый, планшетный компьютер, модели MIIX 10

Дата: 09-06-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Lenovo_predstavil...10_117887/

С таким блюдом как азу знакома далеко не каждая русская хозяйка, однако вряд ли можно сказать, что оно вовсе нам чуждо и не популярно в нашей стране. Все как раз наоборот, просто на его приготовление решается не всякий, опасаясь возможных трудностей. В этой статье мы расскажем все о том, как приготовить вкусное азу по-татарски, чтобы вы могли добавить еще одно мясное блюдо в свои излюбленные рецепты.
Азу – это мясное блюдо татарской кухни, готовящееся, помимо мяса, с солеными огурчиками и другими овощами (в азу могут входить картофель, репчатый лук, помидоры, морковь, сладкий перец и др. овощи). Что же касается мяса, то оно может быть любым, хотя оригинальный рецепт азу предполагает использование конины. Сегодня чаще всего азу готовят из говядины, баранины или свинины.
Традиционно азу готовят в казане, котле или чугуне, однако вполне подходят для его приготовления и такой современный инвентарь как казанки из различных сплавов, стеклянные огнеупорные кастрюли и тефлоновые сковороды. Также азу можно готовить в глиняных горшочках, считается, что приготовленное таким образом, оно получается наиболее вкусным.
Для приготовления азу мясо и овощи обжаривают, затем соединяют и достаточно долго тушат вместе – так блюдо достигает совершенно особенной консистенции, нежной и очень аппетитной, которую подчеркивают, добавляя прокаленную на сухой сковороде муку. В целом технология приготовления азу несложна, и освоит ее каждый желающий.
Как приготовить классическое азу по-татарски: этапы

Прежде всего, для приготовления азу нужно выбрать мясо. Тут ситуация неоднозначная: одни считают, что для этого блюда подходит любое, в том числе жесткое мясо (благодаря длительной кулинарной обработке оно все равно размягчается), другие настаивают на том, что мясо должно быть нежным и обязательно молодым. На каком варианте остановиться – каждый решает сам, в любом случае при правильном приготовлении азу мясо получится очень нежным. Мясо можно брать с лопатки или ноги, хотя и тут каждый решает сам. Сначала нужно разрезать мясо поперек волокон на брусочки толщиной около 1 см и длиной по 3-4 см, натереть его солью, перцем и другими специями по вкусу. Затем его выкладывают на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжаривают до зарумянивания. Обжаренное мясо нужно продолжать тушить на медленном огне под крышкой, залив его бульоном или водой так, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью.
Если вы готовите азу в казане, сначала обжарьте в масле несколько кусочков моркови, затем вытащите ее и обжаривайте мясо – это исключит его прилипание к стенкам казана.
Второй этап приготовления азу заключается в подготовке овощей. Сладкий перец, морковь, картофель, лук – все эти овощи перед добавлением к мясу согласно оригинальной технологии приготовления блюда должны обжариваться, но если вы хотите сделать более легкое для желудка кушанье, можете не обжаривать овощи. Соленые огурцы, всегда использующиеся в азу, нужно нарезать соломкой, остальные овощи – произвольно, кусочками не слишком крупными.
Третий этап. Подготовленные овощи нужно добавить к мясу, приправить все специями, положить лавровый лист и потушить еще 20-30 мин вместе.
Соленые огурцы могут добавляться к мясу раньше остальных овощей – в начале его тушения после обжарки. В процессе тушения к овощам с мясом можно подливать бульон или воду по необходимости.
Особый этап в приготовлении азу заключается в подготовке мучной заправки. Ее можно делать по-разному: простой вариант – прокалить муку на сухой сковороде до кремового цвета и добавить в уже почти готовое азу в самом конце приготовления. Другой вариант – прокаленная мука разбавляется бульоном, в котором тушится мясо, и добавляется к мясу вместе с овощами.
В целом мясо для азу должно тушиться не менее часа-полутора часов.
Таким образом, на приготовление вкусного ароматного мясного блюда, как правило, уходит не более двух часов, и, хотя и существуют в приготовлении азу определенные нюансы, сложным его назвать нельзя. Ну а чтобы ваше азу всегда получалось удачно, всегда помните о следующем:

Помидоры в азу добавляются только за 5 минут до готовности блюда, тогда же добавляется чеснок, если он используется;
Картофель для азу можно предварительно отваривать, особенно, если он не обжаривается;
Сладкий перец и другие дополнительные овощи в азу лучше добавлять не больше чем за 10-20 мин до окончания готовки – так в них сохранятся полезные вещества;
Чем более молодое мясо будет использоваться, тем меньше его нужно будет тушить;
Мясо для азу можно тушить как просто в воде или бульоне, так и практически в любом остром или пикантном соусе.

Мы расскажем о нескольких рецептах приготовления вкусного азу по-татарски.
Рецепт приготовления азу из говядины классический

Понадобится: 1 кг говядины, 800 г картофеля, 300 г соленых огурцов, 90 г топленого масла, 3 луковицы, чеснок, лавровый лист, перец молотый, зелень, томат-пюре.
Как приготовить классическое татарское азу. Приготовить из помидоров томат-пюре, перекрутив их в мясорубке и уварив в 2-3 раза, пассировать томат-пюре несколько минут. Нарезанное брусочками мясо натереть перцем и солью, обжарить до зарумянивания, залить томат-пюре, перемешанным с таким количеством воды, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью, накрыть крышкой и тушить на слабом огне. Муку подсушить, развести небольшим количеством бульона от мяса. Очистить соленые огурцы от кожицы и соломкой нарезать, лук нарезать полукольцами и пассировать. Обжарить картофель, положить к нему лук и жарить все еще 10 мин. Соединить все подготовленные ингредиенты с мясом, поперчить, положить лавр, тушить еще 15 мин, затем добавить нарезанные дольками помидоры и рубленый чеснок, потушить еще 5 мин. При подаче заправить азу сметаной и посыпать зеленью.
Рецепт приготовления азу по-татарски в горшочках
Понадобится: 1 кг говядины, 3 клубня картофеля, по 2 соленых огурца и луковицы, растительное масло, кетчуп острый или острый томатный соус, майонез или сметана, перец, соль.
Как приготовить азу в горшочках. Брусочками нарезать мясо, кубиками – лук. Перемешать в сковороде масло с кетчупом, солью и водой, разогреть, положить мясо, потушить и переложить в горшочки. На мясо уложить нарезанные мелким кубиком огурцы, затем брусочками нарезанный картофель (его можно предварительно обжарить), поперчить и посолить. Залить содержимое горшочков водой до середины, сверху полить майонезом, посыпать зеленью и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
Татарская кухня – одна из самых близких русской, как и белорусская и украинская, многие национальные татарские блюда приходятся очень даже по вкусу в нашей стране, и азу – одно из них. Попробуйте приготовить его и порадуйте мужчин или просто всех, кто любит мясо в вашей семье.


Дата: 09-06-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/azu-po-tatarski/

Безусловно, когда в нашей стране начинается сезон овощей, когда они так и просятся на тарелку, такие яркие, ароматные и буквально пышущие витаминами, их хочется максимально использовать в рационе не только за обедом или ужином. В этой подборке мы приготовили для вас рецепты одного из самых вкусных и полезных летних завтраков – омлета с овощами.
Ни в какое другое время года омлет не получается настолько вкусным, насколько летом – свежий ароматный укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, мягкие сочные помидоры, яркий болгарский перчик, сочный сахарный зеленый горошек, молодая морковь и свекла – все эти и многие другие овощи наилучшим образом подходят для приготовления аппетитных овощных омлетов. Мы расскажем о том, как и из каких свежих овощей можно готовить летом самые вкусные и полезные омлеты.
В первую очередь, для того чтобы овощной омлет получился особенно вкусным, не забывайте об основных принципах приготовления этого блюда:

Яйца для омлета нужно хорошо взбивать, лучше белки и желтки взбить в пену по отдельности, и уже потом соединить;
В качестве жидкости для омлета обычно берут молоко, но подходят также и сливки, и обычная, и минеральная вода, а оптимальное количество жидкости – пол скорлупки на одно яйцо (т.е. жидкости по объему должно быть в 2 раза меньше, чем яиц);
В омлеты для придания блюду большей плотности можно добавлять немного манной крупы или муки;
Любые начинки (в том числе и овощные) в омлет можно добавлять по-разному: в омлетную массу после ее взбивания, на половинку готового омлета (тогда начинка накрывается второй половинкой омлета после добавления) или в процессе его приготовления;
Готовить омлеты можно не только на сковороде, но и в духовке, на пару (паровые омлеты, особенно овощные – самые полезные).

Для придания омлетам особой пышности используется масса хитростей, например, многие опытные кулинары считают, что пышнее омлет получится, если готовить его, накрыв крышкой, смазанной с внутренней стороны маслом.
Рецепты самых вкусных, оригинальных и полезных овощных омлетов

Летом в омлет можно добавлять очень многие овощи, помимо привычных помидоров и зелени это и свекла, и морковь, и тыква, и цуккини и многие-многие другие виды овощей. Мы постарались охватить все самые вкусные и необычные варианты.
Рецепт приготовления омлета с зеленью и орешками
Понадобится: 3-4 яйца, 0,5 стакана сливок, 1-2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. минеральной негазированной воды, зелень (петрушка, укроп, щавель), тертые орешки по вкусу, соль.
Как приготовить омлет с орешками и зеленью. Яйца разбить в миску, влить сливки и воду, взбить, подсолив. В сковороде растопить масло, налить яичную смесь, когда она слегка зарумянится, выложить на омлет рубленую зелень, перемешанную с измельченными орешками. Подавать такой омлет горячим.
Вкусный омлет получается и при сочетании щавеля с кинзой и репчатым луком: на 50 г щавеля используйте 1 яйцо, 20 г топленого масла, 25 г репчатого лука, 10 г зелени кинзы и соль. Щавель для такого омлета нужно отварить в подсоленной воде, нарезать, выложить на сковороду с заранее пассированным луком и рубленой кинзой, добавив в нее масло, залить яичной массой и жарить 5-7 мин до загустения.
Вы когда-нибудь готовили омлет с огурцами? Нет? Зря – этот овощ тоже прекрасно подходит для омлета.
Рецепт омлета с зеленым луком и огурцами
Понадобится: 40 г репчатого лука, по 4 огурца и яйца, 4 ст.л. сливок, соль.
Как приготовить омлет с огурцами. Очистить огурцы от кожицы, кружками нарезать, на масле обжарить. Взбить яйца, влив молоко или сливки, добавить рубленый зеленый лук и подсолить. Залить смесью поджаренные огурцы, довести омлет до готовности.
Таким нехитрым омлетом можно довольно сильно удивить домашних, а получается он очень и очень вкусным – попробуйте!
Мужчинам понравится такой сытный вариант летнего овощного омлета.
Рецепт омлета с перцем, цуккини и молодым картофелем
Понадобится: 750 г картофеля, 6 яиц, 3 маленьких цуккини, по 2 луковицы, сладких красных и желтых перца, 6 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. душицы.
Как приготовить омлет с овощами. Очистить картофель, и нарезать его вместе с цуккини на тонкие ломтики, кубиками нарезать перец, порубить лук и соединить его с картофелем, приправить их, 2 ст.л. масла разогреть в сковороде, обжарить половину картофеля с луком 5 мин, положить половину цуккини и сладкого перца, жарить все еще 10 мин. Взбить яйца, подсолить, поперчить, посыпать душицей, половину массы вылить на овощи в сковороде, под крышкой потушить 6 мин на медленном огне, перевернуть, столько же жарить с другой стороны, добавив остальное масло. Из оставшихся ингредиентов приготовить второй омлет таким же образом.
Использовать для приготовления омлета можно и морковь с сахарным молодым горошком.
Рецепт приготовления омлета с морковью и горошком
Понадобится: по 200 г сахарного молодого горошка и моркови, 150 г тертого сыра, 100 г сливочного масла, 8 яиц, 1 пучок лука-батуна, 2 ч.л. крахмала, черный молотый перец, соль.
Как приготовить морковный омлет с горошком. Соломкой нарезать лук и морковь, потушить их на сливочном масле около 5 мин, поперчить и посолить. Желтки яиц отделить от белков, к желткам добавить 4 ст.л. воды и соль с крахмалом, взбить. Белки взбить отдельно в устойчивую пену, аккуратно вмешать к желтковой массе. Приготовить 4 омлета, поджаривая их до зарумянивания с одной стороны. Подавать омлет так: на тарелку выложить омлет, посыпать его сыром, на половину положить овощи, накрыть другой половинкой. Подается такой омлет горячим.
Замечательный омлет получается и только из одной моркови: 160 г моркови отварить до готовности в воде и протереть, 8 яиц растереть с солью, влить 120 мл молока, взбить, соединить с морковным пюре, получившуюся массу выливают в смазанную маслом форму и запекают до зарумянивания в разогретой до 160 градусов духовке, подают омлет сразу, полив сливочным маслом.
Сытный и необычный омлет получается с капустой.
Рецепт капустного омлета

Понадобится: 2 яйца, 1/4-1/6 кочана капусты, 2 ст.л. сметаны, зелень, сливочное масло.
Как приготовить омлет с капустой. Нарезать мелко капусту, залить яйцами, взбитыми со сметаной и перемешать, подсолив, выложить смесь на сковороду (смазать ее заранее маслом), под крышкой запечь, перевернуть, разделив на части, посыпать зеленью перед подачей.
Омлет со свеклой тоже можно назвать довольно необычным вариантом.
Рецепт свекольного омлета
Понадобится: 100 г толченых сухарей, по 1 свекле и луковице, 4 яйца.
Как приготовить омлет из свеклы. В мундире сварить свеклу, очистить и нарезать мелким кубиком, так же нарезать лук, сухари смочить водой, перемешать со свеклой и луком, добавить яйца, перемешать, вылить смесь на разогретую сковороду со сливочным маслом, поперчить и посолить, поджарить с одной стороны, разделить на сектора и каждый по очереди перевернуть, поджарить и посыпать перед подачей омлет зеленью.
Ну и завершающим в нашей подборке овощных летних омлетов будет вариант с тыквой.
Рецепт омлета с тыквой
Понадобится: 200 г тыквы, 1 яйцо, соль.
Как приготовить омлет с тыквой. Потереть на крупной терке тыкву, перемешать с яйцом, подсолить, взбить вилкой, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь омлет до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
Благодаря разнообразию рецептов и овощей, которые можно добавлять в омлеты, каждое летнее утро может начинаться с нового омлета, при этом такой вкусный и полезный завтрак будет дарить организму массу витаминов, а вам – жизненные силы.


Дата: 08-06-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/omlet-s-ogorodnymi-ovoshhami/

Среди самых популярных в теплое время года напитков – квас, пиво, лимонады, различные соковые коктейли и, конечно же, холодный чай. Такой чай тонизирует, заряжает энергией и бодростью, прекрасно утоляет жажду с пользой для здоровья. Ну а чтобы польза эта была максимальной, мы расскажем о том, как и из чего лучше готовить холодные чайные напитки.
Холодные чаи, или, как сейчас часто называют такие напитки на западный манер, айс-ти можно готовить практически из любого сорта чая – черного, зеленого, травяного и т.д. Что же касается добавок, то смешивать холодный чай можно с очень и очень разнообразными добавками – ванилью, цитрусовыми, ягодными и любыми фруктовыми соками, сливками, компотами, мятой и т.д. Конечно же, перечислить все эти рецепты просто не представляется возможным, поэтому в этой статье мы расскажем об общих принципах приготовления освежающих напитков на основе холодного чая и о самых интересных, оригинальных и простых рецептах их приготовления.
Как делать холодные чайные напитки: общие принципы приготовления
Как уже было отмечено, для приготовления холодных чайных напитков можно использовать любые сорта чая. В первую очередь чай нужно очень крепко заварить, значительно крепче, чем это делается для приготовления обычного чая. Затем такая крепкая заварка смешивается с соками или другими добавками для получения освежающих напитков.
Еще один вариант создания основы для холодных чайных напитков – приготовить чайный сироп.
Для приготовления чайного сиропа нужно выложить сухую чайную заварку в эмалированную кастрюлю, залить кипятком до консистенции густой кашицы, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 15 мин, укутав полотенцем или одеялом. Далее настой нужно перелить из кастрюли в отдельную емкость, закрыть крышкой, чтобы он оставался горячим, а в оставшуюся заварку добавить 1-2 ст.л. сахара и снова влить кипяток – он снова должен покрывать заварку полностью. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите почти до кипения, но не кипятите, накройте крышкой, снова настаивайте 15 мин, затем слейте полученный настой к слитому в отдельную емкость ранее, затем эту жидкость процедите. Постепенно, помешивая, подсыпать в настой сахар (он должен растворяться, чтобы этому способствовать, можно потихоньку подогревать настой на плите, не доводя до кипения) – в итоге должен получиться густой сироп. В сироп можно добавить лимонную кислоту по вкусу (на 1 кг сахара – 1 ч.л.), ром или коньяк. Такой сироп далее разливается по бутылкам и хранится в холодильнике, на его основе готовятся разнообразные чайные напитки.
Также такой сироп можно добавлять в десерты, в том числе к мороженому.
В качестве примера напитка, который можно приготовить на основе чайного сиропа, приведем следующий рецепт.
Рецепт приготовления коктейля с чайным сиропом и мороженым
Понадобится: 100 г мороженого сливочного, 1-2 ст.л. чайного сиропа холодного, охлажденная газированная вода.
Как приготовить коктейль из чайного сиропа и мороженого. Мороженое положить в бокал, наполнив его до середины, размешать чтобы мороженое размягчилось, влить чайный сироп, перемешать все снова. До конца бокала долить газированную воду, перемешать напиток и сразу его подать с соломинкой.
Также чайный сироп можно просто перемешивать с различными соками, обычным образом заваренным охлажденным чаем, льдом, сливками и т.д. по вкусу для получения разнообразных прохладительных напитков.
Если чайный напиток вы хотите приготовить не на основе сиропа, то подойдет просто крепко заваренный чай, который также смешивается с любыми ингредиентами, например, отличный вариант освежающего чайного напитка – фруктовый.
Рецепт приготовления холодного фруктового чая

Понадобится: 1 л чая заваренного и охлажденного, по 500 мл газированной воды и яблочного сока, 500 г фруктов любых (исключая указанные в рецепте), 100 мл сока лимона, по 1 апельсину и яблоку, 4 ст.л. сахара.
Как приготовить холодный фруктовый чай. Очистить фрукты от кожуры и кожицы, удалить семена, мелко порезать, выложить в кастрюлю, всыпать сахар, дождаться выделения сока, влить сок лимона и половину яблочного, накрыть емкость крышкой, убрать на полчаса в морозильную камеру, после чего налить в кастрюлю чай, остальной сок и газированную воду, перемешать и разлить напиток по бокалам.
Другой интересный вариант чайного напитка, не менее простой в приготовлении – цитрусовый.
Рецепт приготовления цитрусового чайного напитка
Понадобится: 150 мл чая заваренного и охлажденного, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. сока лимона, 2 ч.л. настоя (сиропа) мятного, мед по вкусу.
Как приготовить цитрусовый чайный напиток. Перемешать мятный настой с соками, в чае развести мед, соединить чайную и соковую смеси, разлить по бокалам и подать.
Если хочется приготовить просто освежающий холодный чай, то подойдет и классический рецепт такого напитка.
Рецепт классического холодного лимонного чая
Понадобится: 2-3 кубика льда, 2 ч.л. чайной заварки, лимон, сахар.
Как приготовить классический холодный чай. Одним стаканом кипятка заварить чай, дать ему остыть, затем процедить сразу в бокал со льдом. Всыпать сахар или сахарную пудру, украсить напиток долькой лимона или положить ее прямо в чай, подавать с соломинкой.
Очень оригинальный вариант чайного напитка – содовый.
Рецепт приготовления чайно-содового напитка

Понадобится: 800 мл заваренного и охлажденного крепкого чая, 1 стакан меда, 1 лимон (сок), 2-3 ч.л. соды пищевой, лед.
Как приготовить чайно-содовый напиток. При помощи миксера перемешать лимонный сок, мед, соду и крепкий чай. Разлить напиток по бокалам, при желании по вкусу разбавить водой.
Конечно же, свои рецепты приготовления холодных чайных напитков есть в кухнях самых разных стран мира, и жарких стран – тем более. Предлагаем попробовать вам приготовить такой холодный чай по-индийскому рецепту.
Рецепт индийского замороженного чая
Понадобится: 300 мл заваренного и охлажденного чая, 0,5 лимона, сахар, лед.
Как приготовить индийский замороженный чай. Выложить кубики льда в кувшин, влить холодный чай, положить сахар и кружки лимона по вкусу, перемешать, накрыть, дать напитку настояться несколько минут и подать.
Отдавая в жаркую погоду предпочтение прохладительным напиткам на основе чая, вы выбираете самый действенный и полезный способ утоления жажды, готовьте такие замечательные напитки для всей семьи и наслаждайтесь жаркими деньками!


Дата: 08-06-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/xolodnyj-chaj/

Тайваньский производитель корпусов, блоков питания и систем охлаждения – компания Xigmatek готовит к выпуску новую серию вентиляторов XOF Colorful типоразмера 120 мм. Крыльчатка всех новинок выкрашена в яркие цвета, в общей сложности доступны модели семи цветов включая традиционные Xigmatek, 120-мм, вентилятор, XOF Colorful

Дата: 08-06-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Xigmatek_gotovit_..._Colorful/

7 июня 2013 года торги на межбанковском валютном рынке завершились снижением курса доллара США до 8,1410-8,1450 грн/долл. Евро к закрытию несколько подешевел – до 10,7880-10,7990 грн/евро.

Дата: 08-06-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/byud...medium=rss