Калифорнийская компания Rosewill Inc., производитель компьютерного, сетевого оборудования и компьютерной периферии предназначенной преимущественно для геймеров, представила три своих новых "розеточных" сетевых адаптера серии RPLC - RPLC-201KIT, RPLC-201PKIT и RPLC-200PKIT. Для Rosewill, розеточный, сетевой адаптер, RPLC, RPLC-201KIT, RPLC-201PKIT, RPLC-200PKIT

Опубликовано: 24-05-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Rosewill_predstav...LC_117209/

В Брюсселе хотят удвоить долю Европы на рынке чипостроения

Дата: 24-05-2013
Подробнее: http://biz.liga.net/all/it/novosti/25050...ssorov.htm

За кубок сенегальского защитника «Металлиста» будут бороться команды иностранных студентов, которые учатся в Харькове. Пройдет спортивное мероприятие с 24 мая по 5 июня

Дата: 24-05-2013
Подробнее: http://www.objectiv.tv/240513/84506.html

Чтобы решить проблему парковки на тротуарах и пешеходных переходах во Львове, нужно внести изменения в Кодекс Украины об административных правонарушениях. Поскольку привлечь к ответственности водителей, которые припарковали машину, нарушив правила ПДД, и ушли, невозможно.

Дата: 24-05-2013
Подробнее: http://zik.ua/ru/news/2013/05/24/410351

Компания "Простобанк Консалтинг" исследовала лучшие курсы покупки и продажи банковских металлов 24 мая 2013 года (согласно данным официальных сайтов банков).

Дата: 24-05-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/raznoe/o_sayte/novo...medium=rss

Компания HP представила сегодня свой новейший мобильный моноблочный компьютер модели Envy Rove20. Мобильности новинке придает встроенный источник автономного питания, емкости которого будет достаточно для четырех часов работы устройства без подзарядки. Благодаря своей конструкции монобло HP, мобильный, моноблочный компьютер, Envy, Rove20

Опубликовано: 23-05-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/HP_predstavila_mo...20_117172/

Французская компания Parrot, один из лидеров европейского рынка автомобильной электроники, занимающаяся разработкой разнообразных hi-tech устройств на базе технологий беспроводной связи Bluetooth и WiFi, представила свою очередную новинку - автомобильный Android-планшетник модели Parrot Parrot, автомобильный, Android, планшетник, ASTEROID Tablet

Опубликовано: 23-05-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Parrot_predstavil...et_117175/

EUR / BYR 11170

USD / BYR 8680

RUB / BYR 276


Дата: 23-05-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...24.05.2013

Запеченный картофель – это блюда всегда сытные и многими любимые. Особенно аппетитен запеченный молодой картофель, нежный и очень вкусный. Мы расскажем о самых вкусных рецептах запекания молодого картофеля, которые любой кулинар сможет применить без лишних хлопот.
Запекание в духовке – один из предпочтительных способов приготовления молодого картофеля, ведь при такой кулинарной обработке теряется минимум витаминов и сохраняется максимум полезных веществ, содержащихся в этом корнеплоде. Замечательно, что при таких положительных свойствах запеченная молодая картошка еще и очень вкусна, ароматна, аппетитна.
Проще всего, можно запечь молодой картофель просто с какими-нибудь травками, которые придадут ему неповторимый аромат. Это может быть розмарин, укроп, тимьян, лавровый лист и многие другие травы.
Рецепт картофеля, запеченного с лавровым листом
Понадобится: по 10-12 клубней картофеля и лавровых листов, 5 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. сухарей панировочных, соль.
Как запечь картофель с лавровым листом. Промыть каждый клубень, можно потереть щеткой и не очищать, положить в кастрюлю с кипящей водой, до полуготовности проварить 10 мин, дать остыть, снять кожицу. Смазать 1 ст.л. масла противень, выложить на него картофель, сделав в каждом глубокий надрез, вставить в надрезы лавровый лист, посыпать картофель солью и запечь в течение получаса в разогретой до 180 градусов духовке. Полить запеченный картофель растопленным маслом и посыпать сухарями, запечь еще 10 мин.
Рецепт картофеля, запеченного с розмарином

Понадобится: 2 кг мелкого молодого картофеля, ¼ стакана оливкового масла, розмарин сухой или свежий, черный перец, соль.
Как запечь картофель с розмарином. Духовку нагреть до 200 градусов. На противень выложить хорошо промытый неочищенный картофель, полить его оливковым маслом и посыпать розмарином, поперчить и посолить, запечь 30-40 мин, за это время несколько раз перевернув.
Хорош запеченный картофель и в виде запеканок.
Рецепт запеканки из картофеля в сметане
Понадобится: 1 кг картофеля молодого, 2 желтка яичных, 1 стакан нежирной сметаны, по 1 ст.л. сыра тертого и растительного масла, соль.
Как приготовить запеканку из картофеля в сметане. Промыть картофель, положить в кипяток, почти до готовности проварить, не очищая от кожуры, затем слить воду, остудить картофель и очистить его. Каждый клубень разрезать пополам, выложить в смазанную маслом форму, посолить. Вместе с желтками при помощи венчика взбить сметану, залить картофель, сверху уложить тертый сыр, запекать 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать запеканку горячей, при желании посыпав ее рубленым укропом, жареным луком.
Очень ароматные запеканки получаются с картофелем, запеченным с овощами.
Рецепт приготовления запеканки из картофеля, перца и помидоров

Понадобится: 750 г картофеля мелкого молодого, 250 г сыра (лучше моцарелла), 20 г базилика свежего, 4 помидора спелых, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, черный перец, соль.
Как приготовить запеканку с картофелем и овощами. Сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать сладкий перец, листики базилика нарвать. Духовку нагреть до 200 градусов. Промытый картофель вместе с перцем выложить в форму, добавить мелко нарезанный чеснок, масло и приправы, запечь в духовке 40 мин, положить помидоры и посыпать сыром, запекать еще 10 мин до расплавления сыра, посыпать базиликом и сразу подать.
Запекать картофель можно с самыми разными овощами – кабачками, баклажанами, цуккини и т.д., а можно использовать и фрукты, например, яблоки.
Рецепт картофельной запеканки с яблоками
Понадобится: 700 г картофеля молодого, 250 мл сливок 22%, по 150 г тертого сыра и бекона, 3 яблока, 2 луковицы, по 2 ст.л. зернистой горчицы и сливочного масла, 1 ч.л. сока лимона, 1 ч.л. тмина, перец, зелень свежая, соль.
Как приготовить запеканку с картофелем и яблоками. Картофель отварить, не очищая, в кипящей воде 10-15 мин, слить воду остудить и очистить, нарезать кружками. Удалить семена из яблок, не разрезая их, затем нарезать кружками – получатся кружки с отверстиями как у бубликов, сбрызнуть соком лимона, выложить яблоки на сковороду с растопленной 1 ст.л. сливочного масла, с каждой стороны обжарить по 1 минуте, уложить в миску. Тонко нарезать бекон, в той же сковороде обжарить с каждой стороны в общей сложности около 5 мин, переложить на бумажное полотенце, после чего разрезать каждую полосочку на 3-4 кусочка. Прогреть на слабом огне сливки, всыпать тертый сыр, добавить тмин и горчицу, поперчить и посолить, перемешать. На тонкие полукольца нарезать лук, на оставшемся масле жарить его 5-7 мин. Смазать маслом форму для запеканки, выложить, чередуя кружки яблока и картофеля, сверху уложить лук с беконом, залить сливочной массой, накрыть форму фольгой, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин, убрать фольгу и запекать еще 10-15 мин, посыпать запеканку перед подачей рубленой зеленью.
Пробуйте запекать картофель по-разному, чтобы разнообразить меню вашей семьи. Из этого замечательного овоща можно приготовить несколько тысяч блюд, и немалая их часть – это именно запеканки!


Дата: 23-05-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/molodoj-kartofel-zapech/

Для одних это станет настоящим открытием, другие же кулинары наслышаны о том, что одуванчик – растение съедобное, и приготовить из него можно массу блюд. В этой подборке рецептов мы расскажем о самых вкусных, простых в приготовлении и полезных блюдах из одуванчиков.
Разные народы, например китайцы, употребляют одуванчик в пищу с древних времен, в этой стране он считается огородной культурой, в отличие от нашей, где его чаще воспринимают как сорняк. Входило это растение и в рацион первых поселенцев Американского континента. Кушать можно все части этого удивительного растения – цветы, стебли, листья и даже корни.
Корни одуванчика толстые, крупные по сравнению с надземной частью растения, по вкусу они напоминают грибы. Чистка корней – процесс простой, но долгий, очищенные корни можно кушать сырыми, но, как считается, более вкусны они в жареном виде. Пожарить корни можно с овощами, мясом и другими продуктами по вкусу на сковороде – времени требуется немного, достаточно жарить их 10-15 мин. Лучше всего собирать корни одуванчиков до цветения весной, однако в целом их можно употреблять в пищу в течение всего сезона, как любые корнеплоды, они сытные, хорошо утоляют голод.
Из цветков одуванчика делают варенье, мед и даже вино, корни используют для приготовления вторых блюд, листья чаще всего добавляют в салаты и супы – с ними можно готовить щи, борщи и т.д. Все части растения считаются очень полезными, по количеству витаминов и полезных веществ одуванчик превосходит многие овощи – это витамины А, В, С, Р и другие, а также микроэлементы – фосфор, кальций, железо, калий, такие вещества как протеины, жирные масла, полезная пищевая горечь, холин, флавоноиды, стерины, дубильные вещества и многое другое. Регулярное употребление блюд из одуванчика сокращает риск развития онкологических заболеваний на 75% – говорят врачи, кроме того, способствует очищению крови, выведению из организма очень вредных веществ ртути и свинца. Такие блюда имеют легкое желчегонное и мочегонное действие, очищающее – организм очищается от токсинов шлаков, остатков лекарственных средств, улучшают обмен веществ и работу органов пищеванения, восстанавливают микрофлору, тонус ЖКТ. Конечно же, блюда из одуванчиков помогают справиться с авитаминозом.
Для удаления горечи листья одуванчика перед приготовлением блюд рекомендуется вымачивать в соленой воде в течение получаса. Совсем молодые листья горечи практически лишены, их вымачивать не обязательно.
Попробуйте разнообразить свой рацион блюдами из одуванчика – они не только вкусны, но и укрепят здоровье, подарив организму массу витаминов и полезных веществ.
5 оригинальных рецептов блюд из одуванчиков

Прежде чем приступить к приготовлению любого блюда из одуванчиков, их, конечно же, нужно собрать. Делать это специалисты рекомендуют только в солнечный сухой день, когда цветки богаты пыльцой, собирать нужно только полностью раскрытые цветки. Чтобы сохранить пыльцу, емкость с собранными одуванчиками следует поставить в темное место – цветки быстро закроются, спрятав внутри цветка полезную пыльцу.
Не следует собирать одуванчики вблизи дорог и населенных пунктов!
Если одуванчик нужен с корнем, не пытайтесь просто вырвать его из земли – корень в этом случае там и останется: сначала нужно немного подкопать цветок.
Рецепт приготовления окрошки с одуванчиком
Понадобится: 10 цветков и 5-6 листиков одуванчика, 2 стакана кефира/кислого молока, по 1 ст.л. укропа, зеленого лука, сметаны, соль.
Как приготовить окрошку из одуванчиков. Листья, если они молодые, можно не вымачивать, сразу порубить соломкой. Кефир налить в тарелку, добавить нарезанные листья и целые цветки, зелень, сметану, перемешать и подсолить по вкусу, подать окрошку в холодном виде.
Корни одуванчиков считаются заменителем натурального кофе, к примеру, в таком качестве их употребляли немцы в течение двух мировых войн. Такой кофе бодрит, но не содержит кофеина, его можно смешивать с цикорием.
Рецепт приготовления кофе из корней одуванчика
Понадобится: корни одуванчика (на 1 кружку понадобится 2-3 крупных корня), кипяток, сливки/молоко, сахар по вкусу.
Как приготовить кофе из одуванчиков. Слегка подкопав, аккуратно вырвать одуванчик из земли с корнем. Срезать корень и как следует промыть, убрать все мелкие корешочки, очистить от кожуры – шкурка с корней одуванчиков сходит легко. Нарезать корень кусочками по 1-1,5 см длиной, выложить на сухую сковороду или противень, как следует обжарить до темно-коричневого цвета на плите или в духовке, периодически помешивая и не допуская подгорания (из-за этого у напитка может быть горький привкус). Сначала из корней должна удалиться лишняя влага, затем должен появиться приятный запах, а корень – стать темным. Размолоть корни в кофемолке или ступке, затем заварить как натуральный кофе: залить кипятком, варить до приобретения напитком светло-коричневого оттенка, затем процедить, налить в чашки, добавить по вкусу сливки или молоко, при желании можно также добавить сахар, корицу, цикорий.
Во Франции одуванчик культивируют в качестве салатного растения, там некоторые блюда из него считаются деликатесом и стоят около 30 евро за порцию – чтобы их отведать, люди заказывают столики за несколько недель. А вы можете просто приготовить любые салаты из этого чудодейственного растения самостоятельно в домашних условиях.
Рецепт салата с одуванчиками, капустой и яблоком
Понадобится: 200 г свежей белокочанной капусты, 100 г листьев одуванчика, 2 кислых яблока, 1 морковь, растительное масло/сметана для заправки.
Как приготовить салат с одуванчиком. Залить листья одуванчиков соленой водой и на 40 мин оставить, промыть проточной водой. Нарезать листья, капусту, яблоки и морковь соломкой, соединить, заправить сметаной/маслом, перемешать.
Любители пикантных блюд могут поперчить салат острым молотым перцем.
Известны в нашей стране рецепты приготовления щей, борщей и других супов из одуванчиков. Попробуйте приготовить такой суп, он обязательно всем понравится.
Рецепт приготовления щей из одуванчиков

Понадобится: 500 мл мясного бульона, по 100 г щавеля и листьев одуванчика, по 75 г картофеля и сметаны, по 50 г моркови и лука, 25 г томатной пасты, 15 г растительного масла, зелень, соль.
Как приготовить щи с одуванчиком. Картофель нарезать брусочками и отварить в бульоне до готовности, положить нарезанные листья щавеля, бланшированные и нарезанные листики одуванчика, 5-7 мин проварить, подсолив. Морковь и лук мелко нарезать, пассировать, добавив томат, положить пассировку в суп, довести его до кипения. Заправить щи перед подачей сметаной и зеленью, при желании можно также добавить рубленое вареное яйцо.
Также у нас одним из самых популярных блюд из одуванчиков является варенье, которое сможет легко приготовить любой желающий. Нередко варенье называют медом, конечно, некоторая разница в приготовлении варенья и меда есть, но в принципе их можно справедливо отнести к одинаковой категории блюд. Для приготовления одуванчикового меда или варенья цветки нужно собирать в 9-11 часов утра в сухой теплый день.
Рецепт приготовления меда из одуванчиков
Понадобится: 1,6 кг сахарного песка, 500 г цветков одуванчика, 12 листьев вишни, 6 стаканов воды, 2 лимона.
Как приготовить мед из одуванчиков. Цветки лучше не мыть – убедитесь, что в них нет насекомых, соедините с натертыми на терке лимонами (натирать вместе с цедрой) и вишневыми листьями, перемешать, влить воду, на медленном огне 10 мин проварить при непрерывном помешивании, убрать с плиты и настаивать в прохладном месте в течение суток. Процедить жидкость через марлю, соединить с сахаром, перемешать и поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить мед не меньше часа. Готовый мед остудить, разлить по стерилизованным банкам.
Такой мед станет не только вкусной добавкой к оладьям, блинчикам или тостам по утрам, но и будет наполнять энергией, витаминами и укреплять организм зимой.


Дата: 23-05-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/5-receptov-iz-oduvanchikov/