Статистика форума |
» Участников: 8,750
» Последний зарегистрировавшийся участник: AlfredPhire
» Всего тем: 28,280
» Всего сообщений: 36,382
Вся статистика
|
На форуме |
На форуме пользователей: 301. » 0 Участник(ов) | 301 Гость(ей)
|
Последние темы |
Найти и выбрать дизайнера...
Форум: Разное
Последнее сообщение от: KaterinaSmits
21-09-2019, 01:31
» Ответы: 0
» Просмотры: 11,246
|
18ps.ru - оборудование бр...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: Nelsane
13-07-2018, 00:36
» Ответы: 0
» Просмотры: 3,599
|
Жизнь современной женщины...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: JosephLew
08-11-2017, 15:04
» Ответы: 0
» Просмотры: 2,643
|
Единый электронный билет ...
Форум: Winston
Последнее сообщение от: Winston
24-10-2017, 09:40
» Ответы: 2
» Просмотры: 7,328
|
Кто звонит с незнакомого ...
Форум: CyberMax
Последнее сообщение от: CyberMax
21-10-2017, 12:29
» Ответы: 7
» Просмотры: 21,023
|
Самые классные анекдоты
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
30-08-2017, 22:58
» Ответы: 121
» Просмотры: 122,193
|
Собираю интересные и смеш...
Форум: Харко
Последнее сообщение от: Xapko
27-08-2017, 12:17
» Ответы: 76
» Просмотры: 101,987
|
Ремонт частотного преобра...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: TtjlyuEi
29-05-2017, 15:00
» Ответы: 0
» Просмотры: 4,711
|
Прикольные картинки
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
28-05-2017, 09:35
» Ответы: 89
» Просмотры: 87,622
|
Смешные фото и видео коше...
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
20-05-2017, 13:18
» Ответы: 1
» Просмотры: 5,624
|
|
|
Закуска из свеклы с рыбно-сырным муссом |
Автор: Ovkuse - 04-12-2012, 18:59 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
100 г сыра (Ольтермани/Гауда)
100 г рыбы слабосоленой красной
100 г плавленого сыра
70 г майонеза какой майонез выбрать? мы подскажем
20 г укропа/петрушки
4 некрупных свеклы
1 зубчик чеснока
красный молотый перец
Свеклу промыть, выложить в кастрюлю, залить водой, до готовности проварить, затем дать остыть, очистить, кружками нарезать.
Потереть твердый сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Нарезать рыбу некрупно, выложить в блендер, измельчить, положить плавленый сыр и рыбу к сырно-чесночной массе, добавить майонез, рубленую зелень, поперчить, перемешать до однородности.
Уложить приготовленный мусс в кондитерский мешок, отсадить его на кружки свеклы.
Перед подачей закуска из свеклы с рыбно-сырным муссом охлаждается и оформляется по вкусу.
Дата: 04-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25421/
|
|
|
Яичный рулет с семгой и сыром |
Автор: Ovkuse - 04-12-2012, 18:59 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
Для рулета:
180 мл сливок 10%
6 яиц
2 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем
1/3 ч.л. соли
Для начинки:
350 г творожного сыра
300 г лосося слабосоленого
30 мл сливок 10%
1 пластинка желатина
перец, соль
Яйцо разбить в миску, всыпать соль, в пышную пену взбить, не прекращая взбивания влить сливки, затем всыпать муку, взбивая.
При желании в яичную массу можно добавить шпинат или зелень.
Застелить пергаментом противень, смазать его маслом, налить приготовленное тесто, убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, 20-25 мин запечь, проверяя готовность деревянной палочкой.
Готовую основу прямо в пергаменте свернуть рулетом и таким образом остудить.
Вымочить желатин 30 мин, отжать, перемешать с горячими сливками, дать остыть.
Растереть сливочно-желатиновую смесь с творожным сыром, добавив соль и перец, смазать этой массой основу, выложить сверху пластики рыбы, свернуть все рулетом, обернуть пергаментом, завернуть в пищевую пленку.
Перед подачей яичный рулет с семгой и сыром охлаждается 2 часа, затем порционно нарезается.
Дата: 04-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25423/
|
|
|
Госкомпаньоны // Подготовлены списки чиновников-кандидатов в директора госкомпаний |
Автор: Kommers - 04-12-2012, 18:59 - Форум: Новости
- Нет ответов
|
 |
Государство снова меняет подход к формированию советов директоров госкомпаний. Полтора года назад, будучи президентом, Дмитрий Медведев инициировал выведение из советов чиновников, теперь его правительство их возвращает. По первому варианту списков кандидатов, подготовленному Росимуществом, в советах двух третей госкомпаний появятся чиновники или их число вырастет — так, в "Газпроме" трое заместителей министров заменят топ-менеджеров монополии. Источники "Ъ" связывают перемены с желанием правительства усилить контроль над компаниями и вывести формально независимых директоров, проведенных правительством ныне президента Владимира Путина. Но списки все равно придется согласовывать с администрацией президента.
Дата: 04-12-2012
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2082379
|
|
|
|