Салат сельдь под шубой с грибами «Рыбка»

[Ovkuse]

Вам понадобится:
300 г филе сельди
200 г отварных грибов
3 моркови
2 головки репчатого лука
2 клубня отварного картофеля
майонез
маринованные огурчики и оливки (для оформления)
Способ приготовления:
Этот новогодний салат отличается нетрадиционным подходом к приготовлению сельди под шубой, ярким оформлением, благодаря которому он великолепно украсит Ваш новогодний стол.
Репчатый лук и филе рыбы мелко нарезать, натереть на крупной терке морковь и картофель, грибы, лук и морковь обжарить отдельно.
Выкладывать новогодний салат «Рыбка» на салатницу в форме рыбки слоями: сельдь, картофель, слой майонеза, грибы и лук, морковь, слой майонеза.
Перед подачей на новогодний стол оформить новогодний салат «Рыбка» колечками лука, маринованными огурчиками и оливками, охладить.

Метки:Блюда из рыбы, картофель, лук, майонез, морковь, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодние салаты, новогодний стол, отварные грибы, Салаты, филе сельди

Из этих же ингредиентов :

Салат новогодний «Адвент»
Салат «Снежные сугробы»
Салат «Новогодняя ель» (вариант с мясом)


Дата: 22-12-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16960/