Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 1.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Блинчатый пирог «Ассорти»
#1
Вам понадобится:
2 стакана пшеничной муки
2 стакана молока
1 стакан сливок
100 г сливочного масла
3 яйца
2 ст.л. сахара
соль
Начинка:
яйцо
фарш
сметана
Способ приготовления:
Испечь на широкой сковороде тонкие блины.
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать сухарями, выложить блины на дно и края внахлест, смазывая взбитым яйцом места соединения.
На слой блинов выкладывать слой начинки (каждый слой делать с разной начинкой), так собрать пирог, чередуя блины и начинку, последним слоем должны быть блины, накрыть пирог свисающими краями блинов.
Смазать пирог взбитым яйцом, сбрызнуть маслом или намазать пирог сверху сметной, посыпать сухарями.
Выпекается блинчатый пирог «Ассорти» до румяной корочки в духовке.
Перед подачей блинчатый пирог «Ассорти» перевернуть из формы на блюдо, оформить яйцом и зеленью.

Метки:Блины, Блюда из мяса, Выпечка, Закуски, масло, молоко, мука, сахар, сливки, сметана, соль, фарш, яйцо


Гречневые блины на сливках «Боярские»
Рисово-сырные блинчики
Пирог блинчатый с лососем


Дата: 01-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17517/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Тертый пирог Ovkuse 0 1,338 31-10-2013, 15:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный пирог – простая и вкусная выпечка Ovkuse 0 1,385 11-03-2013, 15:41
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыбный пирог – сытная закуска или основное блюдо Ovkuse 0 1,433 13-02-2013, 15:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» Ovkuse 0 1,107 21-12-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с мясным ассорти «Новогодний каприз» Ovkuse 0 906 15-11-2012, 18:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог из белков и варенья «Воздушный» Ovkuse 0 1,180 10-11-2012, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог луковый по-американски Ovkuse 0 1,080 21-10-2012, 17:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с орехами пекан, виски и инжиром Ovkuse 0 1,028 15-10-2012, 17:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог банановый с шоколадом и орехами Ovkuse 0 1,099 12-10-2012, 17:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыбный пирог с рисом и яйцом Ovkuse 0 1,152 06-10-2012, 17:50
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru