Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Суп «Укропный»
#1
Вам понадобится:
1 л воды
2 яйца
½ ч.л. соли
мука
вода
укроп
сливочное масло
Способ приготовления:
Приготовить тесто на клецки: яйца смешать с небольшим количеством воды (2 скорлупки), добавить всю соль и необходимое количество муки, чтобы по консистенции тесто было как жидкая сметана, поместить тесто в посуду с ручкой и носиком, например, в кофеварку.
Воду довести до кипения, сильно ее размешивая, выливать тонкой струйкой тесто.
Сразу добавить в суп мелко нарезанный укроп, чем его будет больше, тем вкуснее будет суп.
Варить суп «Укропный» еще 5 мин, затем перед подачей заправить сметаной или сливочным маслом и сразу подать.

Метки:вода, масло, мука, На скорую руку, Обед, Овощные блюда, соль, Суп, Ужин, укроп, яйцо

Дата: 11-07-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18478/
Ответить




Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru