«Новогодний шар» – салат с крабовыми палочками и зеленью

[Ovkuse]

Вам понадобится:
100 г сыра
3 вареных яйца
1 упаковка крабовых палочек
1 яблоко
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
майонез
Способ приготовления:
Сразу отложить для оформления яичные желтки, 3 пера лука, 2 крабовых палочки, немного укропа.
Все ингредиенты тереть на мелкой терке.
1 слой – крабовые палочки, промазать небольшим количеством майонеза.
2 – белки.
3 – лук, майонез.
4 – яблоко, майонез.
5 – сыр, майонез.
Желтки, крабовые палочки отдельно потереть на мелкой терке.
В центре «новогоднего шарика» сделать полосу из желтков, сверху и снизу от нее – полосы из крабовых палочек.
Края новогоднего салата оформить мелко нарезанным укропом, сделать «веточку ели» из перьев лука – для этого их нужно нарезать по диагонали.
Перед подачей на новогодний стол убрать «Новогодний шар» – салат с крабовыми палочками и зеленью в холодильник.

Метки:Блюда из рыбы, Закуски, зеленый лук, крабовые палочки, майонез, Новогодние рецепты, Салаты, сыр, укроп, яблоко, яйцо

Дата: 09-11-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/19552/