06-02-2012, 17:15
Вам понадобится:
7-8 клубней картофеля
5 яичных взбитых белков
5 яичных желтков
3-4 стакана молока
2 стакана муки
4 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. соли
½ стакана сливок
дрожжи
Способ приготовления:
2 стакана теплого молока смешать с дрожжами, добавить 2 стакана муки, взбить, оставить тесто для поднятия.
Картофель отварить до готовности, приготовить пюре, добавить в него сливочное масло, сливки, перемешать, соединить с тестом, перемешать, добавив 1 ст.л. соли, желтки, взбитые белки, тщательно вымесить тесто, добавить остальное молоко.
Далее приготовить картофельные блины «Растворчатые» обычным способом, масленица с такими вкусными блинами запомнится всем.
Дата: 06-02-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20841/
7-8 клубней картофеля
5 яичных взбитых белков
5 яичных желтков
3-4 стакана молока
2 стакана муки
4 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. соли
½ стакана сливок
дрожжи
Способ приготовления:
2 стакана теплого молока смешать с дрожжами, добавить 2 стакана муки, взбить, оставить тесто для поднятия.
Картофель отварить до готовности, приготовить пюре, добавить в него сливочное масло, сливки, перемешать, соединить с тестом, перемешать, добавив 1 ст.л. соли, желтки, взбитые белки, тщательно вымесить тесто, добавить остальное молоко.
Далее приготовить картофельные блины «Растворчатые» обычным способом, масленица с такими вкусными блинами запомнится всем.
Дата: 06-02-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20841/
