22-03-2012, 17:29
Вам понадобится:
2,5 л воды или бульона
3 свеклы
3 зубчика чеснока
2 моркови
1 головка репчатого лука
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара
укроп
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезать очищенные лук, свеклу и морковь, выложить в сотейник, влить воду или бульон – не весь, он должен слегка покрывать овощи, потушить на слабом огне полчаса.
Добавить томатную пасту, уксус и сахар, потушить до готовности свеклы.
Переложить приготовленную заправку в остальной бульон, довести до кипения, подсолить.
Перед подачей в свекольник диетический добавить рубленый укроп и чеснок.
Дата: 22-03-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22174/
2,5 л воды или бульона
3 свеклы
3 зубчика чеснока
2 моркови
1 головка репчатого лука
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара
укроп
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезать очищенные лук, свеклу и морковь, выложить в сотейник, влить воду или бульон – не весь, он должен слегка покрывать овощи, потушить на слабом огне полчаса.
Добавить томатную пасту, уксус и сахар, потушить до готовности свеклы.
Переложить приготовленную заправку в остальной бульон, довести до кипения, подсолить.
Перед подачей в свекольник диетический добавить рубленый укроп и чеснок.
Дата: 22-03-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22174/
