Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Салат-коктейль с авокадо и креветками «Пряный»
#1
14 креветок
2 помидора
1 авокадо
1 перец чили
1 головка репчатого лука
1 лайм (сок)
2 капли соуса Табаско (не обязательно)
1 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. молотого тмина
1/4 ч.л. молотого перца
1/4 ч.л. сушеного чеснока
соль

Тмин перемешать с чесноком, солью и чили, натереть очищенные вареные креветки этой смесью, оставить мариноваться на 20 мин.
Ошпарить помидоры кипятком, удалить кожицу, убрать семена, нарезать мякоть произвольно, но не крупно, мелко нашинковать лук, удалить семена из перца чили, мелко его нарезать.
Авокадо очистить, разрезать пополам, убрать косточку, нарезать мякоть кубиками.
Все подготовленные ингредиенты соединить.
Перемешать табаско, сок лимона и оливковое масло, креветки добавить к овощам, полить все приготовленным соусом, перемешать.
Перед подачей салат-коктейль с авокадо и креветками «Пряный» убрать в холод на полчаса.


Дата: 17-05-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/22968/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат «Австралийский» Ovkuse 1 2,509 13-07-2014, 19:32
Посл. сообщение: antonalekseev
  Салаты с креветками: легкая изысканность Ovkuse 0 1,414 08-10-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Летний салат по-гречески – новые грани старого вкуса! Ovkuse 0 1,244 02-07-2013, 14:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Шапка мономаха»: недорого и очень красиво! Ovkuse 0 1,250 25-02-2013, 18:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей и ананасами – изысканно, вкусно и легко! Ovkuse 0 1,373 24-02-2013, 16:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Гранатовый браслет» Ovkuse 0 1,283 19-02-2013, 16:09
Посл. сообщение: Ovkuse
  Крабовый салат – новое традиционное русское блюдо Ovkuse 0 1,212 17-02-2013, 16:05
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Гнездо глухаря» или как сделать нарядным любой праздничный стол Ovkuse 0 1,440 12-02-2013, 15:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Морковь по-корейски – делаем салат с «тем самым» вкусом Ovkuse 0 1,449 09-02-2013, 15:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Овощной салат – это целое искусство Ovkuse 0 1,141 03-02-2013, 17:22
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru