Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Легкий теплый салат с фасолью и тунцом
#1
Для омлета:
100 мл минеральной воды с газом/молока
4-5 стеблей зеленого лука
2 яйца
черный перец, соль
Для салата:
200 г зеленой фасоли
200 г листьев зеленого салата
2 банки тунца в масле (180 г)
4 яйца вареных
По 1/2: сладкого красного, желтого и зеленого перца, красного лука
Для заправки:
100 мл растительного масла
50 г сока лимона
1 зубчик чеснока
2 ст.л. сладкой горчицы (перемешанной с медом)
1 ст.л. рубленого укропа

Перемешать все составляющие для соуса, венчиком взбить.
Фасоль положить в кипящую подсоленную воду, варить 4-5 мин, воду слить, обдать фасоль холодной водой, нарезать.
Яйца взбить с молоком/водой, приготовить тонкий омлет, нарезать его соломкой или кусочками.
Салатник выстелить листьями салата, выложить нарезанные перцы, омлет, фасоль, лук (полукольцами), тунца (масло слить), поперчить и посолить, заправить соусом, аккуратно перемешать и подать легкий теплый салат с фасолью и тунцом к столу.


Дата: 01-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23262/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат «Австралийский» Ovkuse 1 2,511 13-07-2014, 19:32
Посл. сообщение: antonalekseev
  Летний салат по-гречески – новые грани старого вкуса! Ovkuse 0 1,245 02-07-2013, 14:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Вкусный и легкий свиной язык Ovkuse 0 1,372 24-04-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Шапка мономаха»: недорого и очень красиво! Ovkuse 0 1,252 25-02-2013, 18:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей и ананасами – изысканно, вкусно и легко! Ovkuse 0 1,376 24-02-2013, 16:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Гранатовый браслет» Ovkuse 0 1,288 19-02-2013, 16:09
Посл. сообщение: Ovkuse
  Крабовый салат – новое традиционное русское блюдо Ovkuse 0 1,215 17-02-2013, 16:05
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Гнездо глухаря» или как сделать нарядным любой праздничный стол Ovkuse 0 1,443 12-02-2013, 15:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Морковь по-корейски – делаем салат с «тем самым» вкусом Ovkuse 0 1,451 09-02-2013, 15:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Овощной салат – это целое искусство Ovkuse 0 1,142 03-02-2013, 17:22
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru