Рассольник с перловой крупой (в мультиварке)

[Ovkuse]

300-400 г мяса
1 стакан крупы перловой
1 морковь
1 головка репчатого лука
3-4 стакана нарезанного кубиками картофеля
соленые/маринованные огурцы
соль

Перловую крупу замочить в воде.
В мультиварку влить горячую кипяченую воду, выложить мясо, добавить специи, посолить, на час поставить на режим «тушение».
Морковь и лук очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде.
Огурцы нарезать кубиками.
Добавить в мультиварку вымоченную перловую крупу, морковь с луком, картофель, огурцы.
Готовить рассольник с перловой крупой (в мультиварке) в течение часа на режиме «тушение».


Дата: 05-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23293/