Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Медовые пряники по-уральски
#1
500 г муки какую муку выбрать? мы подскажем
250 г мёда
125 мл воды
100 г сахара
15 г маргарина
5 г соды
1 яйцо
Сироп:
100 г сахара
10 мл воды

Для теста соединить воду с медом и сахаром, довести до кипения, затем всыпать муку (предварительно ее нужно просеять) и перемешать до однородности.
В приготовленной смеси в центре сделать ямочку, вбить яйцо, добавить щепотку соды и маргарин, вымесить тесто, раскатать его в колбаску, разрезать на одинаковые кусочки, на припудренной мукой рабочей поверхности скатать в шарики, выложить на противень, смазанный маслом, запечь в духовке при средней температуре до готовности.
Для сиропа всыпать сахар в кастрюлю, добавить воду и проварить до тягучей консистенции.
После выпекания медовые пряники по-уральски смазать приготовленным сиропом.


Дата: 01-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24699/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Пряники – лучший десерт к чаю Ovkuse 0 971 21-02-2013, 17:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Куриный салат с овощами по-уральски Ovkuse 0 773 08-11-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Бутерброды по-уральски Ovkuse 0 1,141 03-12-2010, 17:42
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru