Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сладко-соленая медовая индейка
#1
100 г сахара
100 г сливочного масла
12 ломтиков ананаса
4 грудки индейки
4 ст.л. меда
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. тертого имбиря
лимонный сок
перец, соль

Перемешать сок лимона с медом, соевым соусом, половиной сливочного масла и имбиря.
Нарезать порционными кусочками грудки, выложить в миску, влить приготовленный маринад, равномерно его распределить, накрыть и оставить для маринования на 1-1,5ч, должен выделиться сок.
Выложить мясо в огнеупорную посуду, влить оливковое масло, запечь в течение получаса в разогретой до 180 градусов или до подрумянивания.
Слить с индейки выделившуюся в процессе жарки жидкость в сковороду, положить сахар, оставшееся масло, разогреть, обжарить в соусе ананасы.
Подается сладко-соленая медовая индейка с соусом и ананасом.


Дата: 14-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25675/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Индейка – лучшие блюда из самой полезной птицы Ovkuse 0 971 26-02-2013, 16:26
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru